สูตรและส่วนผสมของ Ramadan Pita & วิธีทำ Ramadan pita ที่บ้าน?

เมื่อมาถึงของเดือนรอมฎอนชาวบ้านก็เริ่มมีการสำรวจสูตรอาหารสำหรับเดือนรอมฎอน Pita เนื่องจากมีเคอร์ฟิวมากกว่า 65 ปีและอายุต่ำกว่า 20 ปีและความจริงที่ว่าหลาย ๆ คนยังคงใช้ชีวิตการทำงานที่บ้านอยู่จึงมักมีการตรวจสอบสูตรขนมปังและไฟลนก้นโดยพลเมือง ดังนั้นจะทำไฟลนก้นที่บ้านได้อย่างไร? ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับเดือนรอมฎอนไฟลนก้น?

ส่วนผสมสำหรับสูตร Ramadan Pita (โฮมเมด)

นม 2 แก้ว

น้ำ 1 แก้ว

ยีสต์แห้งทันที 1 ซอง

น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขนมหวาน 1.5 ช้อนเกลือ

แป้งให้มากที่สุด (ประมาณ 6 ถ้วย)

สำหรับข้างต้น:

ไข่แดง 1 ฟอง

โยเกิร์ต 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

งา

เมล็ดสีดำ

การเตรียมสูตรเดือนรอมฎอน Pita (โฮมเมด)

ผสมน้ำอุ่นนมน้ำตาลและยีสต์ก่อน รอห้านาที แป้งนุ่มมากจะได้รับโดยการเติมน้ำมันเกลือและแป้งตามลำดับ รอ 45 นาทีสำหรับการหมัก เตรียมกระดาษที่ต้านทานนำ้มันขนาดของถาดที่คุณจะทำ

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนถ้าแป้งเกาะมือคุณสามารถจาระบีที่มือได้เล็กน้อย

วางลงบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันให้เป็นรูปทรงกลมและเป็นรูปเพชรหรือทรงสี่เหลี่ยมโดยใช้ปลายนิ้วของคุณจากด้านข้างและตรงกลางแล้วยกลงในถาดพร้อมกับกระดาษ

รอครึ่งชั่วโมงสำหรับยีสต์สำหรับถาดและกำหนดรูปร่างโดยละเอียดอีกครั้ง

ทาส่วนผสมของไข่แดงน้ำมันและโยเกิร์ตใส่งาและเมล็ดดำแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °จนเป็นสีน้ำตาล

โพสต์ล่าสุด