เค้กส้มทำไงดี?

อยากให้คนที่คุณรักและตัวเองมีความสุขในช่วงเวลาน้ำชาด้วยสูตรเค้กส้มที่ถ่ายทอดกลิ่นหอมของส้มอย่างไร?

นี่คือสูตรเค้กส้มอ้วน:

ส่วนผสมสำหรับเค้กส้ม:

•ไข่ 3 ฟอง

•น้ำตาลทราย 1 แก้วครึ่ง

•ส้ม 1 ผล (เราจะใช้น้ำคั้นกับเปลือกขูด)

•ตวงน้ำมัน 1 แก้ว

•นมครึ่งแก้ว

•แป้ง 1 แก้วครึ่ง

•วานิลลา 1 ซอง

•ผงฟู 1 ซอง

•อบเชย 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

การเตรียมเค้กส้ม:

- แบ่งไข่ 3 ฟองลงในชามขนาดใหญ่

ใส่น้ำตาล 1.5 ถ้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นฟอง

ก่อนอื่นบีบส้มของคุณจากนั้นขูดเปลือก

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งวานิลลาและผงฟู

- จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ 1 ถ้วยวานิลลาผงฟูคนให้เข้ากันแล้วผสมต่อไป เพิ่มซินนามอนหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมนี้หากต้องการ

- เพื่อไม่ให้เค้กส้มของคุณยังคงดิบอยู่คุณสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อยจนกว่าจะไม่มีของเหลวหรือแข็งเกินไปจนกว่าตรงกลางของทั้งสองจะมีความสม่ำเสมอกัน เทส่วนผสมที่คุณได้รับลงในพิมพ์เค้กที่คุณทาไขมันและแป้ง

- ก่อนใส่เค้กส้มเข้าเตาอบควรเปิดเตาอบที่ 150 องศา

- หลังจากอบประมาณ 40 นาทีแล้วให้ใช้มีดหรือไม้ขีดไฟเข้ากับเค้กของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าได้อบแล้ว หากไม่มีแป้งเหลืออยู่ในไม้ขีดไฟหรือมีดที่คุณจุ่มลงไปแสดงว่าเค้กส้มของคุณก็พร้อมเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟเค้กส้มได้โดยโรยน้ำตาลผงลงไป

อร่อย.

ทับทิมสีชมพูพิเศษ

โพสต์ล่าสุด