ถ้าคุณชอบลองสูตรใหม่ ๆ คุณจะต้องชอบสูตรซุปมันฝรั่งนี้ หากคุณมีขนมปังกรุบกรอบด้วยแล้วก็ยากที่จะตี นี่คือซุปมันฝรั่งสูตรเด็ด ...
ส่วนผสมซุปมันฝรั่ง:
4 มันฝรั่ง
1 หัวหอม
แป้ง 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อน
น้ำ 3 แก้ว
นม 1 แก้ว
เกลือ
พริกไทยดำ
พริกขี้หนู
เนย
การเตรียมซุปมันฝรั่ง:
ปอกมันฝรั่งและหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ทอดเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำมัน ทอดต่อโดยใส่เกลือพริกไทยและแป้ง ใส่นมและน้ำผสมจนเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ดึงลงในเครื่องปั่น เสิร์ฟโดยเผาเนื้อพริกไทยในเนยที่อุ่นแล้วเทลงไป
อร่อย!