วิธีทำผัดเนื้อสัตว์?

คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อผัดนั้นค่อนข้างง่าย การเลือกเนื้อเป็นหนึ่งในปัญหาที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อรสชาติของเนื้อสัตว์และผัด หากคุณต้องการทำเนื้อผัดที่อร่อยและฉ่ำคุณควรระมัดระวังในการเลือกเนื้อสัตว์ คุณสามารถดูหัวข้อของเราด้านล่างซึ่งควรพิจารณาเมื่อเลือกเนื้อสัตว์

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการผัดเนื้อคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าส่วนผสมที่คุณใส่เป็นส่วนผสมที่เติบโตตามฤดูกาล การเตรียมผัดเนื้อกับผักที่ปลูกในฤดูกาลเป็นปัจจัยสำคัญอื่น ๆ ที่จะเพิ่มรสชาติให้กับผัดเนื้อของคุณ คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าผักชนิดใดเติบโตในฤดูกาลใดในรายละเอียดของข่าวสารที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับการผัดเนื้อสัตว์แล้วคุณสามารถเรียนรู้คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีปรุงผัดเนื้อสัตว์ นี่คือคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีปรุงเนื้อผัด

วัสดุ

เนื้อก้อนหรือจูเลียน 800 กรัม

พริกเขียว 3 เม็ด

พริกแดง 1 เม็ด

มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ลูก

1 หัวหอมใหญ่

กระเทียม 3 กลีบ 4 กลีบ

น้ำมันหรือเนย

ไธม์

เกลือ

พริกไทยดำ

ผงยี่หร่า

พริกไทยป่นแดง

พริกแดง

วิธีทำผัดเนื้อสัตว์?

ก่อนอื่นตั้งกระทะบนเตาที่ใหญ่ที่สุดแล้วทอดให้ทั่ว ปล่อยให้กระทะยืนประมาณ 5 นาที ใส่เนื้อสัตว์ในกระทะร้อนและปรุงอาหารโดยผสม

เมื่อดึงน้ำออกมาตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหารอาจล่าช้าขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ หากเนื้อของคุณไม่สุกและเนื้อไม่มีน้ำคุณต้องเติมน้ำและปรุงอาหารต่อไป ในขณะที่เป็นเนื้อสัตว์ให้ทอดหัวหอมกระเทียมและพริกด้วยน้ำมันเล็กน้อยในกระทะที่แยกจากกัน

ใส่มะเขือเทศผสมเล็กน้อยแล้วพักไว้ เพิ่มส่วนผสมมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วปรุงอีกเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสุดท้ายและให้บริการ