เช่นเดียวกับชาเขียวและชาดำชาอูหลงที่ผลิตจากใบของพืชคามิเลียไซเนซิสนั้นแตกต่างจากชาเหล่านี้ด้วยวิธีการแปรรูปใบ ชาอูหลงเป็นที่นิยมในประเทศจีนไต้หวันและญี่ปุ่นและมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคฝูเจี้ยนของจีนชาอูหลงได้รับความนิยมในระยะเวลาอันสั้นด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชาอู่หลง; ใช้ในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆเช่นป้องกันโรคหัวใจรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและสุขภาพผิว
ชาอู่หลงมีประโยชน์อย่างไร?
•ป้องกันโรคหัวใจ
•ช่วยลดคอเลสเตอรอล
•อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
•ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
•ช่วยในการลดน้ำหนัก
•ช่วยในการกำจัดสารพิษ
•ปรับปรุงลักษณะของผิว
ชาอูหลงมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากสามารถใช้กับปัญหาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้ เมื่อดื่มชาอู่หลงสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี คุณสมบัติของชานี้ช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ทำให้หลอดเลือดอุดตันและช่วยทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์ที่มีอยู่
ประโยชน์อีกอย่างของโพลีฟีนอลในชาอูหลงคือช่วยเพิ่มสุขภาพช่องปากและฟันและป้องกันฟันผุ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอซาก้าพบว่าการดื่มชาอู่หลงวันละ 2-3 ถ้วยช่วยเพิ่มสุขอนามัยในช่องปากและลดความเสี่ยงของฟันผุ
Catechins ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถชะลอการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้ในบางกรณี ชาอูหลงอุดมไปด้วยคาเทชินจึงเป็นหัวข้อของการศึกษาเกี่ยวกับโรคมะเร็งต่างๆด้วยคุณสมบัตินี้
- ชาอู่หลงสามารถปรับปรุงผิวโดยช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ชาอูหลงที่อุดมไปด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงต่อโรคต่างๆ สุดท้าย; ชาอู่หลงซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้โดยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญ
ผลข้างเคียงของชาอู่หลง
ชาอู่หลงมีคาเฟอีน ดังนั้นการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้วิงเวียนใจสั่น
อาจทำให้นอนไม่หลับและเพิ่มความดันโลหิตในเวลากลางคืน
- ด้วยคุณสมบัติในการขับปัสสาวะอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากเกินไป
- ไม่แนะนำให้บริโภคในช่วงให้นมบุตรและช่วงตั้งครรภ์
- ควรขอข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมจากแพทย์เกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากชาอู่หลง
ชาอู่หลงราคาเท่าไหร่?
ราคาของชาอู่หลงเริ่มต้นเฉลี่ย 20 ลีร่าและแตกต่างกันไปตามแพ็คเกจและยี่ห้อต่างๆ
ชาอูหลงทำอย่างไร?
ในการเตรียมชาอูหลงคุณสามารถใส่ใบอูหลง 1.1.5 ช้อนชาในแก้วขนาดใหญ่ 1 ใบ