คุณมีเลือดกำเดาไหลเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือไม่? หรือคุณเปลี่ยนเป็นสีม่วงกะทันหัน? ฟันของคุณเจ็บแม้จะแปรงฟันเป็นประจำหรือไม่? จากนั้นคุณอาจขาดวิตามินเค วิตามินเคสนับสนุนร่างกายโดยการให้เลือดแข็งตัว เราอธิบายสิ่งที่คุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินเค
การขาดวิตามินเคเป็นอย่างไร?
พูดง่ายๆก็คือถ้าปริมาณวิตามินเคในร่างกายของคุณอยู่ในระดับต่ำคุณมีแนวโน้มที่จะมีเลือดออกมากกว่าคนปกติ
ความเสี่ยงของการมีเลือดออกที่ไม่สามารถควบคุมได้: หากมีเลือดออกที่เป็นแผลง่ายวิตามินเคจะช่วยให้เลือดแข็งตัวและรักษาในร่างกาย หากคุณสูญเสียเลือดมากเกินไปวิตามินเคจะขาดในร่างกายของคุณ
การแข็งตัวของเลือด: จุดสีฟ้าสีเขียวหรือสีเหลืองบนผิวหนังมักเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของเลือดใต้ผิวหนังขึ้นอยู่กับรอยช้ำ
เลือดออกที่ผิวหนัง: การปรากฏตัวของเส้นเลือดฝอยเป็นจุดสีม่วงบนผิวหนังหลังจากเหตุการณ์รุนแรงเช่นไอจามหรือคลอด
เลือดออกเป็นประจำ: บาดแผลบาดแผลเล็ก ๆ เลือดในปัสสาวะหรืออุจจาระอาการปวดท้องที่ไม่สามารถอธิบายได้อาจเป็นสัญญาณของการเจ็บป่วยที่รุนแรง
กระดูกอ่อนแข็ง: ร่างกายของเราทิ้งแคลเซียมจำนวนมากไว้ในกระดูกและกระดูกอ่อน การแข็งตัวของกระดูกอ่อนอาจเป็นสัญญาณของการกลายเป็นปูน
ข้อบกพร่องที่เกิด: การขาดวิตามินเคในทารกอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องบางอย่างเช่นใบหน้าจมูกกระดูกและนิ้วที่ไม่ได้รับการพัฒนา
ทำไมวิตามินเคจึงมีความสำคัญ?
วิตามินเคไม่ใช่วิตามินที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้ดังนั้นเราจำเป็นต้องสังเคราะห์จากแหล่งอื่น
การแข็งตัวของเลือด: วิตามินเคที่มีบทบาทสำคัญที่สุดในร่างกายของเราคือการ จำกัด การไหลเวียนของเลือดจากภายนอกเส้นเลือดฝอย
ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด: วิตามินเคมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการป้องกันการสร้างแคลเซียมในผนังหลอดเลือดดังนั้นจึงช่วยรักษาความดันโลหิตและหัวใจของคุณ
สำคัญต่อกระดูก: วิตามินเคช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและช่วยให้กระดูกพัฒนาโดยการเพิ่มระดับของ osteocalcin ในโครงสร้างกระดูกในร่างกายของเรา
สามารถป้องกันมะเร็ง: วิตามินเคแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง วิตามินเคมีส่วนสำคัญในการป้องกันความชราและต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์โดยการทำให้สมองของเราทำงานและคล่องตัว
อาหารที่ควรบริโภคสำหรับวิตามินเค
สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือวิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผู้ชายต้องการวิตามินเคอย่างน้อย 120 ไมโครกรัมต่อวันและผู้หญิงต้องการอย่างน้อย 90 ไมโครกรัม
อาหารใบเขียว
ผักใบเขียวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระธาตุเหล็กไฟเบอร์และวิตามินเค คุณสามารถบริโภคผักโขมชาร์ดและผักกาดหอม
ผักใบเขียวเช่นผักโขมมีวิตามินเคประมาณ 250 ถึง 450 ไมโครกรัม
Cruciferous
ผักตระกูลกะหล่ำเช่นกะหล่ำบรัสเซลส์บรอกโคลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกมีวิตามินมากมายโดยเฉพาะวิตามินเคซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของคุณในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และแร่ธาตุ
•บรอกโคลีปรุงสุกครึ่งแก้วหรือกะหล่ำบรัสเซลส์มีวิตามิน K ประมาณ 220 ไมโครกรัม
•บลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีขนาด 29 ไมโครกรัม
•มีกะหล่ำปลีประมาณ 80 ไมโครกรัมต่อ 1 หน่วยบริโภค
น้ำมันเพื่อสุขภาพ
คาโนลาและน้ำมันถั่วเหลืองมีวิตามินเค 20-27 ไมโครกรัมต่อ 1 ช้อนโต๊ะในขณะที่น้ำมันพืชอื่น ๆ มีเพียง 2 ถึง 4 ไมโครกรัม มายองเนสและเนยเทียมยังมีวิตามินเค
สมุนไพรสีเขียว
สมุนไพรสีเขียวที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัยนอกจากนี้ยังมีวิตามินเคมากมาย
•ผักชีฝรั่ง 100 กรัม 164 ไมโครกรัม
•ผักชี 100 กรัม 310 มคก
•โหระพา 100 กรัมมี 410mcg.
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองต้มด้วยไอน้ำเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์มากในแง่ของวิตามินเค
ถั่วเหลือง 1 ชิ้นมีวิตามินเค 1,000 ไมโครกรัม
อาหารอื่น ๆ ที่มีวิตามินเค
• กะหล่ำปลี
•กะหล่ำบรัสเซลส์
• กระหล่ำปลี
•ผักโขม
• บร็อคโคลี
• พาสลีย์
• ผักกาดหอม
• แครอท
ถั่วเหลือง
• ผักชีฝรั่ง
•หัวหอมสด
หน่อไม้ฝรั่ง
•มะเขือเทศอบแห้ง
• ปาปริก้า
•แตงกวาดอง
• โหระพา
• ไธม์
• ปราชญ์
• พริก
•กานพลูแห้ง
•แกง
•มะม่วงหิมพานต์
• รูปที่
• ลูกแพร์
• บลูเบอร์รี่
•ราสเบอร์รี่
•หม่อน
• Blackberry
Merve Ağdağlı / Pink Pomegranate Special
