เราแบ่งปันสูตรสำหรับสตูว์ถั่วไตที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้าน เริ่มเตรียมส่วนผสมสำหรับสตูว์ปลากระบอกแดงซึ่งคุณสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้ออาหารของคุณหรือเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักก็ได้ สตูว์ถั่วแดงน้ำมันมะกอก 1 ที่มีแคลอรี่ประมาณ 415 แคลอรี่ คุณสามารถทำพิลาฟด้วยสตูว์ปลากระบอกน้ำมันมะกอกหรือพริกยัดไส้ก็เข้ากันได้ดีกับปลากระบอกน้ำมันมะกอกของคุณ สตูว์ถั่วไตทำอย่างไร? นี่คือสูตรตุ๋นถั่วไต ...
วิธีการปรุงถั่วไต?
ในการทำสตูว์ถั่วไตที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับถั่วเมล็ดแห้งการปรุงถั่วไตด้วยแรงกดจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น นี่คือส่วนผสมสำหรับสตูว์ถั่ว ...
วัสดุ:
ถั่วไตสด -500 กรัม
- น้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว
-1 หัวหอม
-1 มันฝรั่งขนาดกลาง
-1 แครอท
-2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
-2-3 กลีบกระเทียม
-เกลือ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
- ขั้นแรกนำถั่วไตในกระทะใส่น้ำพอท่วมต้มประมาณ 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
ในทางกลับกันให้สับหัวหอมสำหรับปรุงอาหารและเริ่มปรุงอาหารด้วยน้ำครึ่งแก้วในหม้อ
- หลังจากหัวหอมอ่อนตัวลงให้ใส่น้ำมันมะกอกวางมะเขือเทศก่อนจากนั้นมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแครอทหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และกระเทียมที่หั่นละเอียด
หลังจากเปลี่ยนเป็นน้ำมัน 2 นาทีใส่น้ำตาลเกลือและน้ำเดือด 1 ถ้วยแล้วปรุงมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นโดยการเติมถั่วไตให้ตรวจสอบน้ำหากต่ำเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเดือดได้อีกเล็กน้อย
ต้มหม้อโดยเปิดฝาและไฟอ่อนจนมันฝรั่งและแครอทสุก อย่าลืมตรวจสอบน้ำไม่ให้ก้นหม้อขัง
อร่อย.
