วิธีการอดอาหารขณะอดอาหาร?

Serpil Dokurel - ทับทิมสีชมพูพิเศษ

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีการควบคุมอาหารขณะอดอาหารสามารถอ่านคำแนะนำของŞebnemKandıralนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญ

รายการอาหารพิเศษสำหรับผู้เชี่ยวชาญการอดอาหารจากŞebnemKandıralı:

เพื่อให้มีสุขภาพดีบุคคลต้องบริโภคอาหารกลุ่มพื้นฐาน เหล่านี้คืออะไร? กลุ่มขนมปังและธัญพืชนม - กลุ่มโยเกิร์ตเนื้อสัตว์ - กลุ่มพืชตระกูลถั่วกลุ่มผัก - ผลไม้และกลุ่มน้ำมัน ในช่วงเดือนรอมฎอนอัตราการเผาผลาญของเราจะช้าลงเนื่องจากความหิวเป็นเวลานาน กลไกที่ทำให้การทำงานของร่างกายมีความต่อเนื่องและไขมันในอาหารจะถูกเผาผลาญเพื่อให้เป็นพลังงาน อาหารที่สมดุลจะควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารป้องกันอาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ และมีส่วนช่วยในการดำเนินชีวิตที่กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดี การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งน้อยกว่าการบริโภคอาหารปกติเล็กน้อยเพียงพอที่จะทำให้บุคคลมีสุขภาพที่ดีและกระตือรือร้นในช่วงเดือนรอมฎอน

ไม่จำเป็นต้องบริโภคอาหารมากเกินไปใน iftar ปัญหาสุขภาพอาจเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารมากเกินไปซึ่งนำไปสู่อาหารไม่ย่อยโรคกระเพาะอาหารท้องอืดและปัญหาการนอนหลับ

เราควรกินอะไร? บุคคลควรปรับเปลี่ยนส่วนต่างๆตามความต้องการของตนเอง

ซาฮูร์: ควรเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบาเติมเต็มและมีคุณค่าทางโภชนาการ

โฮลเกรน / ข้าวไรย์ / ขนมปังโฮลวีต 1-2 ชิ้นหรือเบเกิลโฮลเกรน½ + ไข่เจียวไขมันต่ำที่ทำจากไข่ 1 ฟอง / เมนส์ + เฟต้าชีสกึ่งไขมัน 1 ชิ้น + ผลไม้ 1 ส่วน + มะกอก 4-5 ชิ้นหรือ วอลนัท 2-3 ชิ้น / เฮเซลนัท / อัลมอนด์ 7-8 ชิ้น

หรือ นมกึ่งขาดมันเนย 1 แก้ว + ข้าวโอ๊ต 1 ชาม (3-4 ช้อนโต๊ะ) + ผลไม้ 1 ส่วน (สด) + อัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ 7-8 ชิ้น + ไข่ 1 ฟองหรือเฟต้าชีส 1 ชิ้น

หรือ ขนมปังโฮลเกรน 1-2 ชิ้น + อาหารผัก 4-5 ช้อนโต๊ะพร้อมน้ำมันมะกอก + โยเกิร์ต 1 แก้ว / บัตเตอร์มิลค์ + ผลไม้ 1 ส่วน

หรือ ขนมปังปิ้งกับชีสสีขาวกึ่งไขมันระหว่างขนมปัง 2 แผ่น + สลัดSöğüş + โปรไบโอติก 1 ชิ้น

หรือ โยเกิร์ต 1 ถ้วย / kefir / นม + เนยถั่ว 1 ช้อนชาหรือถั่วลิสง 7-8 เม็ดเป็นต้น ถั่วดิบ / ไม่ใส่เกลือ + ผลไม้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ศีลอด: สลัดชามเล็กที่มี 1-2 วันหรือแอปริคอตแห้ง 1-2 ชิ้นหรือน้ำผลไม้สด 1 แก้ว + ซุปผักหรือพืชตระกูลถั่ว 1 ช้อน + เฟต้าชีสไขมันต่ำ 1 ชิ้น (1 ช้อนชาราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือ 4 -5 มะกอกเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ) + ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น

15-20 นาทีหลังจาก iftar: อาหารเย็น: ขนมปัง 1-2 ชิ้น + ต้ม / ย่าง / ไก่อบ / ปลา / เนื้อแดง 100-120 กรัม + น้ำมันมะกอก 2-4 ช้อนโต๊ะอาหารผักหรือผัด / ย่าง / ต้มผัก + 1 ชิ้นสัปดาห์ละครั้งหากต้องการลด ขนมปัง 2-3 ช้อนโต๊ะข้าวกล้อง / พาสต้าโฮลวีต / บูลกูร์ + โยเกิร์ต 1 แก้ว / อารัน / คาซิค

หรือ พืชตระกูลถั่ว 4-8 ช้อน (พร้อมเนื้อสับ / เนื้อสัตว์) + โยเกิร์ต 1 แก้ว / บัตเตอร์มิลค์ / เทซัทซิกิ

หรือ อาหารผักเนื้อสัตว์ 7-8 ช้อนโต๊ะหรือยัดไส้เนื้อสับ 1 ส่วน (ใช้บูลกูร์ชั้นดี) + โยเกิร์ต 1 แก้ว / อารัน / คาซิค

คุณสามารถทานของว่างได้ 1-1.5 ชั่วโมงหลัง iftar หรือหลังจากเดินเล่นหลังจาก iftar หากคุณบีบของว่างลงในอาหารหลังอาหารเย็นคุณสามารถใช้จ่ายเดือนรอมฎอนที่ดีต่อสุขภาพและมีชีวิตชีวาได้

เรากินขนมอะไรได้บ้าง?

•กริสซินีโฮลวีต 2-3 เมล็ด + ชีสสีขาวกึ่งไขมันบาง ๆ 1 ชิ้น

•เค้กโฮมเมด 1 ชิ้นและนมกึ่งไขมันต่ำ / ขาดมันเนย / แลคโตส 1 แก้ว

•ผลไม้ 1 ส่วนและวอลนัท 2-3 ผล

•นมกึ่งไขมันต่ำ / ขาดมันเนยหรือ kefir 1 แก้วและผลไม้ 1 ส่วน

•พีต้ารามาฎอน 1/8 - 1/4 และชีสนมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ•พุดดิ้งเจีย

•ขนมนมไอศกรีมหรือขนมผลไม้ 1 ส่วน (สามารถเลือกได้ 1 วันต่อสัปดาห์)

ผลไม้แช่อิ่มไร้น้ำตาล 1 ช้อน (เชอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์แอปริคอทพลัม)

•โยเกิร์ตโปรไบโอติกหรือคีเฟอร์

•อย่างน้อย 1 - 1.5 ลิตรสำหรับน้ำปริมาณมากตั้งแต่ iftar จนถึงเข้านอน

•ระวังอย่าบริโภคอาหารรสจัดขนมอบของทอดอาหารที่มีไขมัน (บิสกิตช็อคโกแลตเพสตรี้เพสตรี้ของหวานเชอร์เบท ฯลฯ )

•หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำผึ้งกากน้ำตาลแยม ฯลฯ

•อย่าบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นโคล่ากาแฟและชา คาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะ พวกมันผ่านระบบย่อยอาหารอย่างรวดเร็วและนำเกลือแร่ออกไปซึ่งทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องในระหว่างวัน

•คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยให้พลังงานถูกปล่อยออกมาทีละน้อยเมื่อสิ้นสุดความหิวโหยเป็นเวลานาน อาหารเช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตถั่วถั่วเลนทิลแป้งโฮลมีลและข้าวบาสมาติผสมกับแป้งขาวข้าวขาวเป็นต้น กินมากขึ้นเมื่อเทียบกับ.

•ย่อยช้าในอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เมล็ดธัญพืชโฮลวีตผักผลไม้แห้งถั่วเมล็ดพืชน้ำมัน ฯลฯ เลือก.

•เลือกผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ลูกแพร์แอปเปิ้ลส้มพีชเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่พลัม ฯลฯ