อาหารถั่วชิกพี, อาหารถั่วชิกพีแบบไม่มีเนื้อสัตว์, อาหารถั่วชิกพีวิธีการปรุงอาหาร

• บนเตา
• 4 - 6 คน
• 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
• 30 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

ถั่วชิกพี 2 ถ้วย

น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ

วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกเขียวยาว 2 เม็ด

น้ำ 5 แก้ว

1 หัวหอม

เกลือพริกไทยพริก

การเตรียมตัวของ

เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารถั่วชิกพีไร้เนื้อสัตว์! จานถั่วชิกพีเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของทุกโต๊ะและหลาย ๆ คน เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำจานถั่วชิกพีเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือไม่ก็ได้ ในสูตรนี้เราได้อธิบายวิธีทำอาหารถั่วชิกพีแบบไม่มีเนื้อสัตว์ให้คุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือแช่ถั่วชิกพีในน้ำร้อนในคืนก่อน หากถั่วชิกพีสัมผัสท้องของคุณและทำให้เกิดแก๊สคุณสามารถแช่ถั่วชิกพีในน้ำเคเฟอร์หรือคีเฟอร์โฮมเมดได้ในคืนก่อน นี่คือสูตรอาหารถั่วชิกพีไร้เนื้อสัตว์ ...

วิธีปรุงถั่วชิกพีโดยไม่มีเนื้อสัตว์?

ขั้นแรก: ใส่ถั่วชิกพีในน้ำร้อนค้างคืน

ขั้นตอนที่สอง: ในวันรุ่งขึ้นให้กรองและต้มประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้น้ำสะอาด

ขั้นตอนที่สาม: จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะและย่างหัวหอมที่คุณสับสำหรับทำอาหาร

ขั้นตอนที่สี่: สับพริกไทยแล้วใส่ลงในหัวหอมแล้วทอดต่อ

ขั้นตอนที่ห้า: ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่หก: สุดท้ายใส่ถั่วชิกพีลงไป

ขั้นตอนที่เจ็ด: ผัดเล็กน้อยแล้วเติมน้ำเดือดและเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่แปด: ปิดหม้ออัดแรงดันและปล่อยให้สุกโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนสุดท้าย: เมื่อถั่วชิกพีของคุณสุกดีแล้วปิดเตาและเสิร์ฟตอนร้อน

อร่อย.