อากาศหนาวเข้าหน้าหนาวแล้ว ฝนตกหรือแม้กระทั่งหิมะตก ดูหนังหรืออ่านหนังสือใต้ผ้าห่มสิ่งเดียวที่ขาดไปคือช็อคโกแลตร้อน! ช็อคโกแลตร้อนที่คุณทำเองที่บ้านจะมีทั้งแบบธรรมชาติและรสชาติดีกว่า ฉันเดาว่าไม่มีใครไม่พอใจกับช็อกโกแลต แล้วการปรนเปรอตัวเองด้วยช็อกโกแลตร้อนแบบโฮมเมดล่ะ? ช็อคโกแลตร้อนโฮมเมดสูตรต่าง ๆ ที่คุณไม่อยากจบ ...
สูตรช็อคโกแลตร้อนคลาสสิก
วัสดุ
•นม 250 มล
•น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
•โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือ 1 หยิบมือ
การประดิษฐ์
ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำตาลโกโก้และเกลือ อุ่นนมในไมโครเวฟแล้วใส่ส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้ ใช่สูตรช็อคโกแลตร้อนคลาสสิกนั้นง่ายมาก!
สูตรวานิลลาช็อคโกแลตร้อน
วัสดุ
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
•น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือ 1 หยิบมือ
•นม 1 ซอง
•วานิลลา 1 ช้อนชา
•ครีม 1 ซอง
การประดิษฐ์
ผสมโกโก้น้ำตาลและเกลือกับนม 2 ช้อนโต๊ะด้วยไฟปานกลางจนน้ำตาลและโกโก้ละลาย จากนั้นเติมนมที่เหลือ ใส่วานิลลาและครีมลงไปแล้วนำออกจากเตา ช็อคโกแลตวานิลลาร้อนของคุณพร้อมแล้ว
สูตรช็อกโกแลตร้อนอบเชย
วัสดุ
•นม 2 แก้ว
•ครีม 1.5 แก้ว
•นม 200 กรัมหรือดาร์กช็อกโกแลต
•อบเชย 2 ช้อนชา
การประดิษฐ์
อุ่นนมครีมและอบเชยจนเดือด ใส่ช็อกโกแลตนมและครีมลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ซินนามอนช็อคโกแลตร้อนของคุณพร้อมแล้ว
ช็อคโกแลตร้อนสูตรส้ม
วัสดุ
•ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
•นม 300 มล
•ครีม 100 มล
ขนมหวาน 1 ช้อนโกโก้
•น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำส้มชาครึ่งแก้ว
การประดิษฐ์
ใส่นมโกโก้น้ำตาลครีมและน้ำส้มลงในกระทะผสมจนน้ำตาลละลาย หั่นดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในนมเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนกวนเป็นครั้งคราว ช็อคโกแลตสีส้มร้อนของคุณพร้อมแล้ว
สูตรกาแฟช็อคโกแลตร้อน
วัสดุ
•นม 2 แก้ว
•ครีมครึ่งซอง
•โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
•กาแฟ 1 ช้อนชา
•นมหรือดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
•น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
การประดิษฐ์
ใส่ครีมนมโกโก้น้ำตาลและกาแฟเม็ดลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มช็อกโกแลตลงในส่วนผสมที่เดือดคุณสามารถเสิร์ฟได้หลังจากช็อกโกแลตละลาย