คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำให้ลูกพลับแห้งนั้นค่อนข้างง่าย คุณสามารถเตรียมลูกพลับแห้งที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยให้ความสำคัญกับเคล็ดลับบางประการ สิ่งที่คุณต้องเตรียมคือเชือกตากแดดที่ไม่มีความชื้นและลูกพลับสุก
ลูกพลับแห้งอร่อยกว่าลูกพลับสด ลูกพลับแห้งซึ่งจะมีประโยชน์อย่างมากในแง่ของสุขภาพเมื่อตากแดดให้แห้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย
ก่อนที่จะพูดถึงประโยชน์ของลูกพลับแห้งเรามาตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำลูกพลับแห้งก่อน
วิธีการอบแห้งลูกพลับ?
ถ้าลูกพลับยังไม่สุกควรรอให้สุกและนิ่มดี ลูกพลับที่คุณแห้งแข็งจะไม่อร่อยและต้องใช้เวลาในการแห้ง
หากลูกพลับสุกเพียงพอคุณสามารถใช้กระบวนการอบแห้งทีละขั้นตอนที่เราให้ไว้ได้
1 ขั้นตอน: ก่อนอื่นให้ล้างให้สะอาด และลอกส่วนเปลือกออก.
ขั้นที่ 2: ไม่ฉีกส่วนก้าน ผูกปมที่ลำต้นแล้วผูกเข้ากับเชือก
ด่าน 3: ใส่น้ำตาลและอบเชยในกระทะ แช่ลูกพลับเป็นเวลา 10 วินาทีในน้ำตาลเดือดและน้ำอบเชยและสารสกัด
ขั้นที่ 4: คุณสามารถทำให้ลูกพลับแห้งได้โดยแขวนไว้ในที่แห้งและมีแดดจัด เมื่อครบ 1 เดือนคุณสามารถแขวนลูกพลับจากเชือกและกินได้
รสชาติของลูกพลับแห้งมีประโยชน์หลายประการทั้งในด้านสุขภาพและความอร่อย หากเราต้องการพูดถึงประโยชน์ของลูกพลับแห้งที่มีต่อสุขภาพของเราเราสามารถระบุได้ดังนี้
ประโยชน์ของลูกพลับแห้ง
1. ป้องกันมะเร็ง
ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพลูกพลับแห้งจึงป้องกันการเกิดมะเร็งหลายชนิด ลูกพลับแห้งซึ่งบริโภคเป็นประจำในฤดูกาลช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งในร่างกายของคุณ
2. ร้านขายวิตามิน
ลูกพลับแห้ง 100 กรัมซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมงกานีสทองแดงและฟอสฟอรัสมีปริมาณแมงกานีส 15% ต่อวันและปริมาณทองแดง 12% ต่อวัน เนื่องจากปริมาณทองแดงสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันจึงมีส่วนร่วมในโครงสร้างของเอนไซม์ที่เสริมสร้างระบบป้องกัน นั่นคือมันช่วยให้กลไกที่ปกป้องร่างกายทำงาน นอกเหนือจากการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเช่นแมงกานีสแล้วทองแดงยังให้การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงอีกด้วย
3. ลำไส้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว
ลูกพลับแห้งจะป้องกันอาการท้องผูกโดยทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง ป้องกันอาการลำไส้อักเสบที่อาจเกิดขึ้นในระบบทางเดินอาหาร
