สูตรโรตีไก่

โรตีไก่สามารถทำได้ด้วยสูตรที่แตกต่างกัน หากต้องการคุณสามารถหมักซอสไว้ล่วงหน้าหรือเตรียมโดยตรง การเลือกผักและเครื่องเทศขึ้นอยู่กับคุณ สูตรโรตีไก่มีดังนี้

ส่วนผสมสำหรับโรตีไก่:

-1 ไก่

-1 หัวหอม

-1 มะเขือเทศ

-4 พริกเขียว

-3 มันฝรั่ง

- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง

-เกลือ

- น้ำมันเหลว

การเตรียมโรตีไก่:

ต้มไก่. ใส่เกลือเมื่อเกือบสุกและนำออกจากเตาหลังจากปรุงอาหาร แยกน้ำของไก่ที่คุณรัดไว้ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนถาดอบ ใส่มะเขือเทศและพริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้ลงไป หั่นมันฝรั่งเป็นสองนิ้วตามยาว ทอดในกระทะและวางระหว่างไก่บนถาด ปัดมะเขือเทศกับน้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วยตวงแล้วเทลงบนไก่ นำเข้าอบในเตาอุ่น 180 องศาจนพริกและมะเขือเทศเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟตอนร้อน

บันทึก: แทนที่จะใส่มะเขือเทศและพริกคุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชอบเช่นเห็ดและหอมแดงลงในถาดได้

อร่อย