สูตรผักกาดดอง

หัวผักกาดดองอาจต้องใช้ความพยายามเมื่อเทียบกับผักดองอื่น ๆ อย่างไรก็ตามหลังจากรับประทานบีทรูทดองแล้วคุณจะเห็นว่าคุ้มค่ากับปัญหาทั้งหมด คุณสามารถเตรียมสูตรบีทรูทดองได้โดยใส่ใจกับเคล็ดลับต่างๆ

หากคุณบอกว่าสูตรผักดองคืออะไรวิธีการดองบีทเราขอแนะนำให้คุณใช้ข้อมูลทีละขั้นตอนที่เราได้อธิบายให้คุณทราบ

นี่คือสูตรผักดองบีทรูท ...

บีทรูท 1 กิโลกรัม

หัวหอมแดง 1 หัว

น้ำส้มสายชูองุ่น 3 ถ้วย

เกลือสินเธาว์ 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 2-3 กลีบ

พริกไทยดำและเมล็ดผักชี 2 ช้อนชา

วิธีการดองบีทรูท

ขั้นตอนที่ 1: ล้างหัวบีทในน้ำปริมาณมาก ปอกเปลือกให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นหัวหอมที่คุณปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งหน้าน้ำแล้วสับบลาร์นีย์ จากนั้นทำความสะอาดกระเทียมและแยกออกทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2: ในหม้อขนาดกลางเติมน้ำเล็กน้อยบนหัวบีทของคุณ เนื่องจากคุณจะใช้น้ำนี้ในขณะทำผักดองอย่าเทน้ำเดือดนี้ลงในหัวบีทเป็นเวลา 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 3: กรองความแข็งของหัวบีทแล้วใส่ลงในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 4: เติมเกลือสินเธาว์และน้ำส้มสายชูองุ่นลงในน้ำที่ต้มบีทรูทแล้วผสม เนื่องจากน้ำร้อนอยู่แล้วส่วนผสมจะละลาย

ขั้นตอนที่ 5: ใส่กระเทียมและหัวหอมแดงลงในโถแก้วแล้วใส่เมล็ดผักชีและพริกไทยดำ จากนั้นใส่หัวบีท ปิดปากขวดให้สนิทโดยใส่น้ำเกลือที่ผสมไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 6: เก็บ 6-7 วันในที่ที่ไม่ถูกแสงแดด เช้ามืดของวันที่ 7 น้ำดองของคุณก็พร้อมรับประทาน

เมื่อมีการเตรียมสูตรผักดองอย่างถูกต้องจะให้ประโยชน์มากมายในแง่ของสุขภาพ เราค้นคว้าประโยชน์ของหัวผักกาดดองสำหรับคุณแล้ว นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวผักกาดดอง ...

ประโยชน์ของหัวผักกาดดอง

1- การจัดเก็บสารต้านอนุมูลอิสระ

หัวบีทดิบเป็นแหล่งอาหารที่ดีและเพิ่มระดับออกซิเจนในเลือด

2- เหมาะสำหรับการนอนไม่หลับ

มีส่วนประกอบของโคลีนมากมายในหัวบีท โคลีนต่อสู้กับปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อการทำงานของจิตใจและการนอนไม่หลับ

3- บีทเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและเพิ่มความต้านทานของร่างกายเพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็งหลายชนิด ไฟโตนิวเทรียนต้านมะเร็งที่มีอยู่ในหัวบีทสามารถช่วยต่อต้านมะเร็งได้

4- มีผลการวิจัยมากมายที่มีผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่มีแนวโน้มว่ามีฤทธิ์ลดไข้และบรรเทาปัญหาท้องผูก

อร่อย!

ทับทิมสีชมพูพิเศษ