รสชาติที่มีชื่อเสียงของAdapazarı: สูตรลูกชิ้น Islama

ลืมลูกชิ้นแช่แข็งที่คุณกินไปได้เลย! คุณควรลอง Islama Meatball ซึ่งเป็นรสชาติที่ยากจะลืมเลือนของAdapazarıและคุณสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย นี่ไงสูตรลูกชิ้นเปียก ...

วัสดุ:

เนื้อดิน -500 กรัม

-1 หัวหอม

-1 แก้วเศษขนมปัง

-1 ช้อนโต๊ะนม

-1 ช้อนชาเกลือ

-1 ช้อนชายี่หร่า

-1 ช้อนชาพริกไทยดำ

-2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน

สำหรับการนำเสนอ:

-18 ชิ้นขนมปัง

-2 ช้อนเนย

-1 ช้อนชาพริกแดงบด

-5 แก้วน้ำ

-1 น้ำซุปเนื้อ

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

- ใส่เนื้อสับที่จำเป็นสำหรับลูกชิ้นลงในชามลึกขูดหัวหอมลงไปแล้วใส่ส่วนผสมที่จำเป็นอื่น ๆ แล้วนวดให้เข้ากัน

- ปิดส่วนผสมลูกชิ้นที่คุณนวดให้เข้ากันด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

หลังจากส่วนผสมของลูกชิ้นพักตัวดีแล้วนำไปย่างหรือทอดในน้ำมันเล็กน้อย

ในขณะที่ลูกชิ้นกำลังสุกให้ตักน้ำใส่หม้ออีกด้านเมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำซุปเนื้อลงไปผสมจนน้ำซุปเนื้อละลาย

ในกระทะขนาดเล็กละลายเนยและใส่พริกแดงผงคนเร็ว ๆ หลาย ๆ ครั้งแล้วปิดเตา

- เทพริกไทยเนยที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน

- นำขนมปังที่หั่นไว้ทีละชิ้นจุ่มลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วทอดทั้งสองด้านบนตะแกรง

ฝานหัวหอมและมะเขือเทศล้างพริกแล้วย่างบนตะแกรงเบา ๆ

- ใช้เครื่องตัดขนมปังที่คุณย่างบนจานเสิร์ฟ เทซอสเพิ่มอีกเล็กน้อย

ใส่ลูกชิ้นลงไป จากนั้นให้บริการ

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด