ลืมลูกชิ้นแช่แข็งที่คุณกินไปได้เลย! คุณควรลอง Islama Meatball ซึ่งเป็นรสชาติที่ยากจะลืมเลือนของAdapazarıและคุณสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย นี่ไงสูตรลูกชิ้นเปียก ...
วัสดุ:
เนื้อดิน -500 กรัม
-1 หัวหอม
-1 แก้วเศษขนมปัง
-1 ช้อนโต๊ะนม
-1 ช้อนชาเกลือ
-1 ช้อนชายี่หร่า
-1 ช้อนชาพริกไทยดำ
-2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
สำหรับการนำเสนอ:
-18 ชิ้นขนมปัง
-2 ช้อนเนย
-1 ช้อนชาพริกแดงบด
-5 แก้วน้ำ
-1 น้ำซุปเนื้อ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
- ใส่เนื้อสับที่จำเป็นสำหรับลูกชิ้นลงในชามลึกขูดหัวหอมลงไปแล้วใส่ส่วนผสมที่จำเป็นอื่น ๆ แล้วนวดให้เข้ากัน
- ปิดส่วนผสมลูกชิ้นที่คุณนวดให้เข้ากันด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
หลังจากส่วนผสมของลูกชิ้นพักตัวดีแล้วนำไปย่างหรือทอดในน้ำมันเล็กน้อย
ในขณะที่ลูกชิ้นกำลังสุกให้ตักน้ำใส่หม้ออีกด้านเมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำซุปเนื้อลงไปผสมจนน้ำซุปเนื้อละลาย
ในกระทะขนาดเล็กละลายเนยและใส่พริกแดงผงคนเร็ว ๆ หลาย ๆ ครั้งแล้วปิดเตา
- เทพริกไทยเนยที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน
- นำขนมปังที่หั่นไว้ทีละชิ้นจุ่มลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วทอดทั้งสองด้านบนตะแกรง
ฝานหัวหอมและมะเขือเทศล้างพริกแล้วย่างบนตะแกรงเบา ๆ
- ใช้เครื่องตัดขนมปังที่คุณย่างบนจานเสิร์ฟ เทซอสเพิ่มอีกเล็กน้อย
ใส่ลูกชิ้นลงไป จากนั้นให้บริการ
อร่อย.
