เราแบ่งปันสูตรผู้บริจาคไก่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมที่จะทำให้คุณลืมผู้บริจาคไก่ที่คุณทานนอกบ้าน การทำไก่ที่บ้านไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน! ส่วนผสมสำหรับผู้บริจาคไก่นั้นค่อนข้างง่าย ด้วยการทำไก่ที่บ้านคุณสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นและมอบให้คนที่คุณรัก โดยเฉพาะผู้บริจาคไก่จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นจะทำอย่างไรให้ไก่บริจาคที่บ้าน? เราแบ่งปันส่วนผสมเพื่อให้ผู้บริจาคไก่ที่อร่อยที่สุด นี่คือสูตรสำหรับผู้บริจาคไก่ ...
วัสดุ:
เนื้ออกไก่ 600 กรัม
-1 หัวหอมเล็ก
-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
-1/2 ช้อนชาพริกไทย
-1 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ต
-1/2 ช้อนชาเกลือ
-1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
-1/4 ช้อนชายี่หร่า
-1/4 ช้อนชาผักชี (ถ้าคุณต้องการ)
-1 ช้อนชาโหระพา
มัสตาร์ด -1 ช้อนชา (ถ้าคุณต้องการ)
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
แล่เนื้ออกไก่บาง ๆ ให้ปราศจากกระดูกและส่วนของผิวหนังด้วยมีดคม ๆ
ขูดหัวหอมที่คุณปอกเปลือกบีบน้ำแล้วใส่ลงในชามลึก
-น้ำหัวหอม; ผสมอกไก่เนื้อกับน้ำมันมะกอกพริกไทยโยเกิร์ตเกลือพริกไทยยี่หร่าผักชีออริกาโนและมัสตาร์ด
เปิดฟิล์มยืดเป็นชั้นกว้างบนเคาน์เตอร์ครัว วางอกไก่เป็นชั้น ๆ วางซ้อนกัน
- ปิดฟิล์มยืดจากขอบแล้วห่อไก่ผู้บริจาคในรูปแบบม้วน ใส่หีบห่อที่คุณปิดไว้ในช่องแช่แข็งลึกและพักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- หั่นผู้บริจาคไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมที่หมักไว้เมื่อสิ้นสุดเวลาแช่แข็ง
- ทอดชิ้นส่วนผู้บริจาคในกระทะด้านล่างแบบไม่ติดที่อุ่นด้วยความร้อนสูงหมุนออกเป็นหลาย ๆ อบบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันตามต้องการ เติมน้ำมันหมูเพื่อให้รสชาติดีขึ้น
- เราสามารถนำเสนอไก่สำเร็จรูปพร้อมข้าวและผักใบเขียวเป็นส่วน ๆ หรือแบ่งขนมปังก็ได้ อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง
อร่อย.
