สูตรที่อร่อยที่สุดและดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลองโบนิโตะประเภทอื่นมากกว่าการทอด: โบนิโตะอบ แล้วจะอบโบนิโต้ยังไง? นี่คือสูตรสำหรับโบนิโตะในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับโบนิโตะอบ:
- โบนิโตะขนาดใหญ่ 2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น (ชิ้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนคน)
-4 มะเขือเทศ
-2 หัวหอมแห้ง
มะนาว 3 ชิ้น
-1/4 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
-เกลือ
-พริกไทยดำ
-สะระแหน่
อบโบนิโตะยังไง?
สำหรับโบนิโตะอบให้หั่นปลาที่คุณซื้อจากชาวประมงในห่วงโซ่ก่อน จากนั้นใส่ปลาที่คุณล้างแล้วใส่จานสำหรับรัด เราฝานหัวหอมและมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วจัดเรียงบนถาดอบ เราวางลูกโอ๊กที่ผสมกับน้ำมันและมะนาวไว้ สุดท้ายใส่มะนาวโรยเกลือพริกไทยดำและสะระแหน่แล้วนำเข้าเตาอบ