เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตร zerde ซึ่งรอดมาจากอาหารออตโตมันและมักทำใน Gaziantep Zerde ซึ่งปรุงด้วยรสชาติที่หอมกรุ่นเป็นหนึ่งในของหวานที่หลายคนสงสัย สูตรสำหรับ zerde ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือสีของหญ้าฝรั่นนั้นค่อนข้างเรียบง่าย ขนม zerde ทำอย่างไร? นี่คือการเตรียม zerde สูตร zerde ...
ส่วนผสมของ Zerde:
- ชาข้าว 1 แก้ว
-6-7 แก้วน้ำ
-1 แก้วน้ำตาล
-3 ช้อนชาแป้ง
-1 ช้อนชาหญ้าฝรั่น
น้ำกุหลาบ 1 ช้อน
- พิณถั่ว
-ลูกเกด
การเตรียม Zerde:
ขั้นตอนที่ 1: เอาข้าวพร้อมน้ำเข้าเตา
ขั้นตอนที่ 2: เมื่อข้าวเดือดใส่น้ำตาลหญ้าฝรั่นน้ำกุหลาบถั่วลิสงต้มเล็กน้อยจากนั้นใส่แป้งมันที่ละลายในน้ำ 1 แก้ว
ขั้นตอนที่ 3: หลังจากเดือดอีกสักครู่ให้ดับทองและเทลงในชาม
ขั้นตอนสุดท้าย: โรยหน้าด้วยลูกเกด
อร่อย!
นอกเหนือจาก Zerde คุณสามารถดูวิดีโอสูตรแฮมเบอร์เกอร์สีดำได้ที่นี่
