สูตรวิปครีมโฮมเมด - วิธีทำวิปครีมที่บ้าน?

วิธีการทำวิปครีมที่บ้านซึ่งให้รสชาติเค้กขนมอบและของหวานเกือบทั้งหมด? เนื่องจากไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ จึงอาจอยู่ได้ไม่นานเมื่อเทียบกับวิปปิ้งครีมที่คุณซื้อจากตลาด แต่คุณจะชอบผลลัพธ์ ในขณะที่ใช้เวลาในการตีวิปปิ้งครีมนานไปหน่อย แต่คุณจะได้วิปปิ้งครีมแบบธรรมชาติ ยิ่งไปกว่านั้นวิปครีมที่คุณทำเองที่บ้านจะประหยัดกว่าสำหรับคุณ จะสะดวกกว่าในการนำวิปครีมจากตู้ใกล้กับงานนำเสนอสำหรับเค้กและเค้กของคุณ แล้วจะทำวิปครีมที่บ้านได้อย่างไร? นี่คือวิปครีมสูตรเด็ด ...

วัสดุ:

-2 ไข่ขาว

-1 แก้วน้ำตาลทราย

-3 ช้อนโต๊ะน้ำ

-1 แพ็คเก็ตวานิลลา

-1 ช้อนชาเกลือ

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

ใส่เกลือลงในไข่ขาวแล้วตีเป็นเวลา 3 นาที

- ระวังให้มีความสม่ำเสมอเหมือนโฟมสีขาว

ต้มน้ำตาลและน้ำในหม้อด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย

- เมื่อมันร้อนให้เทน้ำน้ำตาลลงบนไข่ขาวแล้วตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 นาที

- จากนั้นใส่วานิลลาลงไปแล้วตีต่ออีก 5 นาที

- นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงจนวิปปิ้งครีมแข็งตัว

- หลังจากพักไว้ในตู้เย็นก็พร้อมใช้งาน

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด