สูตรเค้กงาดำ

  • ในเตาอบ
  • 4 - 6 คน
  • 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
  • 40 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

ไข่ 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 1 แก้ว

น้ำ 1 แก้วนม

น้ำมันพืช 1 แก้ว

งาดำ 1 ถ้วย

เซโมลินา 1 แก้ว

วานิลลิน 2 ซอง

ผงฟู 1 ซอง

แป้ง 1.5 ถ้วย

สำหรับเชอร์เบท:

น้ำ 2 แก้ว

น้ำตาลทราย 1.5 เม็ด

น้ำมะนาวไม่กี่หยด

(ถ้าชอบเค้กไซรัปมากกว่านี้ให้ตวง 3-2)

สำหรับข้างต้น:

วิปครีม 1 ซอง

กีวี - ส้ม

การเตรียมตัวของ

งาดำสามารถใช้กับรสชาติได้หลากหลาย คุณสามารถลองใส่งาดำซึ่งเหมาะสำหรับขนมหวานหรือเค็มในเค้กในช่วงเวลาชงชาของคุณ เมื่อคุณกินเค้กป๊อปปี้คุณอาจจะรู้สึกลำบากในการกินดังนั้นควรระมัดระวังในการกินเค้กงาดำ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแม้แต่เค้กงาดำสักชิ้นก็ยังเติมเต็มให้คุณได้ หากคุณไม่รู้วิธีทำเค้กงาดำ แต่ไม่ต้องการกีดกันตัวเองและคนที่คุณรักจากรสชาตินี้เราขอแนะนำสูตรเค้กงาดำของเรา

เราเลือกกีวีในสูตรเค้กงาดำคุณสามารถใช้ผลไม้ต่างๆได้หากต้องการ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แล้วจะทำเค้กงาดำได้อย่างไร? นี่ไงสูตรเค้กงาดำ ...

ขั้นตอนที่ 1: ก่อนอื่นเราทำเชอร์เบทของเรา เปิดไฟผสมน้ำตาลกับน้ำจนน้ำตาลละลาย

ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นรอให้เดือดทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ อีกห้านาทีหลังจากเดือดแล้วบีบน้ำมะนาวจากความร้อนทิ้งไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3: สำหรับเค้กตีไข่และน้ำตาลจนเป็นเนื้อครีมจากนั้นใส่น้ำมันและนมลงไปแล้วตีต่อ

ขั้นตอนที่ 4: ใส่เซโมลินาและงาดำจากนั้นร่อนส่วนผสมที่แห้งแล้วเทส่วนผสมของเค้กลงในแม่พิมพ์

ขั้นตอนที่ 5: นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่น 150 องศา ใช้เวลาประมาณ 30 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ นำไม้จิ้มฟันออกจากเตาอบและรอให้อุ่น

ขั้นตอนที่ 6: เทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงในเค้กที่ละลายแล้วรอให้หดตัว ในขณะเดียวกันเตรียมวิปปิ้งครีมของคุณและพักไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 7: ปาดวิปครีมบนเค้กตามต้องการตกแต่งด้วยกีวี (คุณสามารถเลือกผลไม้อื่นแทนกีวีได้)

ขั้นตอนสุดท้าย: เค้กงาดำของคุณพร้อมแล้วทานเล่น

โพสต์ล่าสุด