- ในเตาอบ
- 4 - 6 คน
- 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
- 40 นาที (เวลาทำอาหาร)
วัสดุในการทำ
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 แก้ว
น้ำ 1 แก้วนม
น้ำมันพืช 1 แก้ว
งาดำ 1 ถ้วย
เซโมลินา 1 แก้ว
วานิลลิน 2 ซอง
ผงฟู 1 ซอง
แป้ง 1.5 ถ้วย
สำหรับเชอร์เบท:
น้ำ 2 แก้ว
น้ำตาลทราย 1.5 เม็ด
น้ำมะนาวไม่กี่หยด
(ถ้าชอบเค้กไซรัปมากกว่านี้ให้ตวง 3-2)
สำหรับข้างต้น:
วิปครีม 1 ซอง
กีวี - ส้ม
การเตรียมตัวของ
งาดำสามารถใช้กับรสชาติได้หลากหลาย คุณสามารถลองใส่งาดำซึ่งเหมาะสำหรับขนมหวานหรือเค็มในเค้กในช่วงเวลาชงชาของคุณ เมื่อคุณกินเค้กป๊อปปี้คุณอาจจะรู้สึกลำบากในการกินดังนั้นควรระมัดระวังในการกินเค้กงาดำ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแม้แต่เค้กงาดำสักชิ้นก็ยังเติมเต็มให้คุณได้ หากคุณไม่รู้วิธีทำเค้กงาดำ แต่ไม่ต้องการกีดกันตัวเองและคนที่คุณรักจากรสชาตินี้เราขอแนะนำสูตรเค้กงาดำของเรา
เราเลือกกีวีในสูตรเค้กงาดำคุณสามารถใช้ผลไม้ต่างๆได้หากต้องการ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แล้วจะทำเค้กงาดำได้อย่างไร? นี่ไงสูตรเค้กงาดำ ...
ขั้นตอนที่ 1: ก่อนอื่นเราทำเชอร์เบทของเรา เปิดไฟผสมน้ำตาลกับน้ำจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นรอให้เดือดทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ อีกห้านาทีหลังจากเดือดแล้วบีบน้ำมะนาวจากความร้อนทิ้งไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3: สำหรับเค้กตีไข่และน้ำตาลจนเป็นเนื้อครีมจากนั้นใส่น้ำมันและนมลงไปแล้วตีต่อ
ขั้นตอนที่ 4: ใส่เซโมลินาและงาดำจากนั้นร่อนส่วนผสมที่แห้งแล้วเทส่วนผสมของเค้กลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 5: นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่น 150 องศา ใช้เวลาประมาณ 30 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ นำไม้จิ้มฟันออกจากเตาอบและรอให้อุ่น
ขั้นตอนที่ 6: เทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงในเค้กที่ละลายแล้วรอให้หดตัว ในขณะเดียวกันเตรียมวิปปิ้งครีมของคุณและพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7: ปาดวิปครีมบนเค้กตามต้องการตกแต่งด้วยกีวี (คุณสามารถเลือกผลไม้อื่นแทนกีวีได้)
ขั้นตอนสุดท้าย: เค้กงาดำของคุณพร้อมแล้วทานเล่น