วิธีทำลูกชิ้นดิบ? เราตอบคำถามให้คุณ เราแบ่งปันสูตรลูกชิ้นดิบที่ขาดไม่ได้จากภูมิภาคอูร์ฟาให้คุณ คุณจะไม่สามารถรับรสชาติของลูกชิ้นดิบที่คุณทำเองที่บ้านได้อย่างเพียงพอ ลูกชิ้นดิบซึ่งคุณสามารถใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารบนโต๊ะของคุณจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแขกของคุณ การทำลูกชิ้นดิบนั้นค่อนข้างง่าย ไม่ว่าคุณจะชอบลูกชิ้นดิบแบบมีเนื้อหรือไม่ก็ตาม ... เราได้แบ่งปันสูตรลูกชิ้นดิบที่มีและไม่มีเนื้อให้คุณ ดังนั้นจะทำลูกชิ้นดิบแบบมีเนื้อและลูกชิ้นดิบแบบไม่มีเนื้อได้อย่างไร? นี่คือสูตรลูกชิ้นดิบที่ทำเองได้ที่บ้าน ...
วิธีทำลูกชิ้นดิบไร้เนื้อ
เราแบ่งปันส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นดิบที่คุณสามารถเตรียมได้เองที่บ้านด้วยส่วนผสมง่ายๆ
วัสดุ;
-1.5 ถ้วยเบอร์เกอร์สีน้ำตาล -
-2 หัวหอมขนาดกลาง
-2 กลีบกระเทียม
-2 ช้อนโต๊ะพริกไทย
-2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
-2 ช้อนโต๊ะไอโซโทป
-1 ช้อนชาพริก
-2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมทับทิม
-ผงยี่หร่า
-เกลือ
การเตรียมตัวของ;
แช่สปาเก็ตตี้ด้วยน้ำเดือดสักนิ้วแล้วพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
จากนั้นใส่หัวหอมกระเทียมและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ขูดแล้วนวดให้เข้ากัน
คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้มันติดมือในขณะที่คุณกำลังสร้างทรง
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้
วิธีทำลูกชิ้นเนื้อดิบ?
วัสดุ;
-1 แพ็คลูกชิ้นดิบ
- วางพริกไทยครึ่งช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศครึ่งช้อนโต๊ะ
เนื้อดินสามเท่า -400 กรัม
-3 มะเขือเทศขูดขูด
-1 ขูดหัวหอม
-5 กระเทียมขูดด้านนอก
- น้ำมันมะกอกชาครึ่งแก้ว
-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
-1 ช้อนชาพริกแดงบด
พริกแดง -1 ช้อนชา
-1 ช้อนชายี่หร่า
พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
-2 ช้อนโต๊ะไอโซโทป
การเตรียมตัวของ;
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศ
ทำให้มะเขือเทศเปียกมือและนวดส่วนผสมให้เข้ากัน สำหรับ Bulgur ที่สูญเสียความมีชีวิตชีวา
นวดให้ทั่วจน
- หั่นต้นหอมและผักชีฝรั่งเล็กน้อยแล้วใส่ลงในส่วนผสม
- ปั้นโดยการคั้นและเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมหรือลาวาช
อร่อย