สูตรขนมอิหม่ามผ้าโพกหัว

ส่วนผสมขนมอิหม่ามผ้าโพกหัว:

สำหรับเค้ก:

ไข่ 4 ฟอง

น้ำตาล 1 แก้ว

แป้ง 1 แก้ว

ผงฟูครึ่งหนึ่ง

1 วานิลลา

โกโก้ 3 ช้อน

น้ำ 3 ช้อน

สำหรับครีม:

นม 3 ถ้วย

1.5 ช้อนแป้ง

แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลครึ่งแก้ว

ไข่แดง 1 ฟอง

1 วานิลลา

เกิน:

ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

ไปที่ขอบ:

มะพร้าว

การเตรียมขนมอิหม่ามผ้าโพกหัว:

ตีไข่และน้ำตาล ใส่ส่วนผสมเค้กอื่น ๆ แล้วเทลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษมัน อบในเตาอุ่นที่ 170 องศา หลังจากเค้กของคุณเย็นลงแล้วให้ตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วน้ำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดของครีมและปรุงอาหารโดยผสม ทาครีมลงบนเค้กแล้วปิดทับด้วยเค้กอีกชิ้น ทาขอบครีมก่อนแล้วจึงใส่มะพร้าว เทช็อคโกแลตหนึ่งช้อนเต็มลงในหม้อต้มสองชั้น

อร่อย!

โพสต์ล่าสุด