สูตรขนมหอยแมลงภู่

ขนมหอยแมลงภู่เป็นสูตรอาหารชั้นเลิศที่มีทั้งรสชาติที่อร่อยและกรอบนอกเหนือจากขนมหวานธรรมดา เราแบ่งปันสูตรสำหรับขนมหอยแมลงภู่กับคุณซึ่งอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของหวานที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์กับเชอร์เบท คุณสามารถทำขนมหอยแมลงภู่แสนอร่อยที่บ้านได้ง่ายๆด้วยรสชาติที่กรอบและรสชาติที่ลงตัว นอกเหนือจากขนมคลาสสิกที่มีน้ำเชื่อมแล้วขนมรูปหอยแมลงภู่ยังเป็นรสชาติที่ผลักดันบัลลังก์ของ Baklava ขนมหอยแมลงภู่ทำอย่างไร? นี่ไงสูตรขนมหอย ...

วัสดุ:

ไข่ 1 ฟอง

-1 ถ้วยชาน้ำมัน

-1 แก้วโยเกิร์ต

-1 แก้วชานม

- น้ำชาครึ่งแก้ว

-1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูองุ่น

เกลือ 1 ช้อนชา

-1 ซองผงฟู

แป้งเท่าที่คุณได้รับ

วัสดุภายใน:

-2 ถ้วยวอลนัท

- มะพร้าวครึ่งถ้วย

- เลื่อน

แป้งที่จะเปิด

เทลงไป:

-250 gr เนย

-1 ถ้วยชาน้ำมัน

สำหรับเชอร์เบท:

-4 แก้วน้ำตาล

-5 แก้วน้ำ

- น้ำมะนาวครึ่งลูก

วิธีทำขนมหอยแมลงภู่

- เปิดขนาดของจานชาโรยแป้งมันแล้วใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้ระหว่างกันแล้ววางทับกัน

ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เปิดแป้งให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ยิ่งทินเนอร์ก็จะยิ่งดี

- ห่อแป้งที่คุณเปิดไว้ในหมุดกลิ้งจับจากปลายทั้งสองข้างแล้วรวบตรงกลางแล้วนำออกจากหมุดกลิ้ง เปิดไส้ขนมบนโต๊ะเก็บตรงกลางผสมวอลนัทและมะพร้าวใส่ช้อนขนม 3 นิ้วเว้นระยะห่าง 3 นิ้วใส่ครีม 1 ช้อนชาปิดทั้งสองด้านบีบด้วยนิ้วจากช่องว่าง แล้วตัดด้วยมีด

พลิกชิ้นที่คุณตัดแล้วใช้นิ้วกดปลายแล้ววางลงบนถาด ละลายเนยในกระทะใช้ช้อนฟองขาวใส่น้ำมันเทช้อนโต๊ะลงบนขนมแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C

- เตรียมเชอร์เบทขณะทำขนม ใส่น้ำตาลและน้ำลงในหม้อผสมบนเตาไฟจนน้ำตาลละลาย

เมื่อเริ่มเดือดต้มต่ออีก 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนแล้วเติมน้ำมะนาวต้มต่อไปอีก 10 นาทีแล้วปิดฝาด้านล่างของน้ำเชื่อม

ทำให้เชอร์เบทอุ่นแล้วเทลงบนของหวานเย็น ๆ โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอและพักไว้ 1 ชั่วโมง

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด