สูตรไข่ผักโขม

ผักโขมซึ่งเด็ก ๆ ไม่ชอบมากตอนนี้จะกลายเป็นอาหารแม้ว่าพวกเขาจะอยากกินก็ตาม ไข่กับผักโขมจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะของคุณด้วยปริมาณวิตามินและโปรตีนและรสชาติของมัน

คำแนะนำในการทำอาหาร:5- 7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

วัสดุ:

ไข่ 2 ฟอง

หัวหอม 1/4 ถ้วย

100 กรัม ผักโขมต้ม

พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

การประดิษฐ์:

ในกระทะขนาดเล็กละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ สับหัวหอมขนาดกลาง 1/4 หัวให้ละเอียดหรือใส่ลงไปผัดจนได้สี

หลังจากหัวหอมสุกแล้วให้ใส่ผักโขมต้ม 100 กรัมลงไปผัดกับหัวหอม ใส่เกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

หลังจากผัดผักโขมแล้วให้ใส่ลงในกระทะใบเล็กอีกใบเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งไข่ 2 ฟองบนผักโขมพยายามอย่าให้ไข่แดงเสียปิดฝากระทะแล้วปรุงด้วยไฟกลางประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟตอนร้อน

อร่อย