เรารู้จัก Kohlrabi ได้อย่างไร?
เราสามารถพูดได้ว่าalabaşaหรือที่เรียกว่า kohlrabi ในโลกเป็นหนึ่งในทรัพยากรบำบัดของธรรมชาติ ในประเทศของเรา kohlrabi ซึ่งมีประวัติไม่มากนักมีให้บริการในทุกฤดูกาล Kohlrabi ซึ่งเป็นส่วนผสมของสีขาวสีม่วงสีขาวและสีเขียวสามารถพบได้ในประเทศของเรา ส่วนของรากมีลักษณะคล้ายหัวผักกาดและมีลักษณะคล้ายหัวผักกาด ใบของมันขยายออกมาจากรากนี้และสามารถเปรียบเทียบได้กับกะหล่ำปลีในแง่ของรูปลักษณ์
kohlrabi มีประโยชน์อย่างไร?
Kohlrabi อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วยวิตามิน A, B, C แคลเซียมฟอสฟอรัสธาตุเหล็กโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของ kohlrabi คือมีผลดีต่อมะเร็งชนิดต่างๆ
หากคุณมีความดันโลหิตสูงก็เป็นผักที่คุณจะต้องปรับสมดุลของโคห์ราบี
•เป็นนักรบต่อต้านมะเร็ง เนื่องจากเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดและมะเร็งลำไส้ใหญ่
•รองรับการลดน้ำหนัก เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ
•ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร Kohlrabi ซึ่งช่วยให้ลำไส้นิ่มขึ้นช่วยปกป้องคุณจากโรคริดสีดวงทวารที่พบได้ใน 8 ใน 10 คน
•เป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคโลหิตจาง ด้วยแร่ธาตุเหล็กจึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคโลหิตจาง
•ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต
•ทำให้นม; ยังเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์หรือคุณแม่มือใหม่ Kohlrabi ช่วยเพิ่มน้ำนมแม่
•ช่วยบรรเทาความเจ็บปวด ช่วยลดอาการปวดที่เกิดจากโรคไขข้อ
•ประสาทคือการลดความเครียด ช่วยลดปัญหาต่างๆเช่นความเหนื่อยล้าความกังวลใจและความเครียดเนื่องจากผลของการควบคุมความดันโลหิต
•ใช้แก้ไอได้ดีน้ำคั้นจากรากของโกฐจุฬาลัมพาแก้ไอได้ดี
•เป็นหวัดได้ดี เนื่องจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินจึงเป็นตัวต่อต้านการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่
นอกจากนี้ยังดีสำหรับโรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ
ควรบริโภคโคห์ลาบีอย่างไร?
คุณสามารถบริโภคทั้งส่วนหัวและส่วนของใบไม้ในสลัดของคุณ คุณสามารถปรุงส่วนที่เป็นใบเช่นผักใบเช่นผักโขมงาดำผดุงครรภ์กูเมซี คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณได้ด้วยการเพิ่มส่วนหัวลงในจานเนื้อของคุณ