- ในเตาอบ
- 4 - 6 คน
- 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
- 40 นาที (เวลาทำอาหาร)
วัสดุในการทำ
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 แก้ว
โยเกิร์ต 1 แก้ว
ตวงน้ำมัน 1 แก้ว
เซโมลินา 1.5 ถ้วย
แป้ง 1.5 ถ้วย
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลา 1 ซอง
มะนาวขูด 1 ช้อนชา
สำหรับเชอร์เบท:
น้ำ 3 แก้ว
น้ำตาลทราย 3 แก้ว
น้ำมะนาวครึ่งลูก
สำหรับข้างต้น:
มะพร้าว
การเตรียมตัวของ
สูตร Revani อยู่ในกลุ่มของขนมหวานที่มีเชอร์เบทที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้สำหรับแขกของคุณที่มาที่ประตูหรือในขณะที่เพลิดเพลินกับชาที่บ้าน คุณเคยได้ยินชื่อของขนมเรวานีหรือไม่ซึ่งสามารถทำได้จริงมากและจะไม่ทิ้งรสชาติของคุณ ก่อนที่จะอธิบายสูตรของ Revani เราสามารถพูดคุยสั้น ๆ เกี่ยวกับที่มาของขนมเรวานีได้ ขนมเรวานีทำอย่างไร? นี่คือสูตรขนมเรวานี ...
ขนม Revani ได้ชื่อมาจากไหน?
ภาษาเปอร์เซีย ravgani มาจากคำว่า "fat ,aked in butter, a kind of butter dessert", Persian ravgan มาจากคำว่า "oil, โดยเฉพาะเนย / เนย" ดังนั้นสาเหตุที่เรียกขนมเรวานีว่าเรวานีเพราะเป็นขนมเนยที่ปรุงด้วยน้ำมันในภาษาเปอร์เซีย มาดูสูตรขนมเรวานีซึ่งทำได้ง่ายและใช้ได้จริง ...
ขนม Revani ทำอย่างไร?
ขั้นแรก: ต้มน้ำและน้ำตาลในกระทะ เมื่อเชอร์เบทเดือดให้ต้มต่อไปอีก 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ก่อนปิดทองให้บีบมะนาวครึ่งลูกทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่สอง: ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชามแล้วตีจนเป็นฟอง
ขั้นตอนที่สาม: เพิ่มเซโมลินาโยเกิร์ตน้ำมันเหลวผิวเลมอนวานิลลาและผงฟูลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่สี่: เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าอบในเตาอุ่น 170 องศาจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ห้า: เทเชอร์เบทเย็นลงบนเค้กร้อน ๆ ที่เรานำออกจากเตาอบกันดีกว่า หากต้องการคุณสามารถโรยมะพร้าวลงไปได้
