สูตร churros ง่ายๆแบบโฮมเมด

เราแบ่งปันสูตรสำหรับชูโรสซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของสเปนเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงเคลือบช็อคโกแลตกรุบกรอบและละลาย คุณสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วเหมือนทำเองที่บ้าน เราแบ่งปันส่วนผสมสำหรับสูตรชูโรสซึ่งเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มองหาสูตรขนมที่แตกต่างกัน นี่คือสูตร churros ง่ายๆแบบโฮมเมด ...

วัสดุ:

-1 แก้วแป้ง

น้ำครึ่งแก้ว

-2 ไข่เล็ก

-2 ช้อนเนย

เกลือ 1 ช้อนชา

-1.5 ถ้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

-1 แก้วน้ำตาลทราย

ดาร์กช็อกโกแลต -90 กรัม

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

ละลายเนยที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่เกลือลงไป ใส่น้ำลงไปแล้วผสมในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนจนเนยละลายดี

- หลังจากน้ำเดือดให้ใส่แป้งที่ร่อนไว้โดยผสมให้ไม่มีก้อน เมื่อกลายเป็นแป้งให้นำออกจากเตาแล้วผสมให้เข้ากันและทำให้เย็น

- จากนั้นทุบไข่ลงไปผสมให้เข้ากันแล้วป้อนลงในแป้ง

- ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่แป้งนุ่ม ๆ ลงในถุงครีมโดยใช้ปลายหยักแล้วบีบลงในน้ำมันร้อนตามความยาวที่ต้องการ

- หลังจากทอดแล้วให้นำออกจากน้ำมันแล้ววางลงบนจานบนผ้าเช็ดปากและสะเด็ดน้ำมัน

ละลายช็อคโกแลตของคุณในเบนมารี หลังจากที่คุณทอดขนมหวานปิดด้วยน้ำตาลแล้วให้จุ่มลงในช็อกโกแลตและเสิร์ฟ

อร่อย...

โพสต์ล่าสุด