เราได้รวบรวมการเตรียมและส่วนผสมของซุปทุตแมคไว้ให้คุณแล้ว ในขณะที่รับประทานซุปทุตแมคที่มีส่วนผสมมากมายทำให้ได้ภาพที่น่ารับประทาน นี่คือการเตรียมซุป Tutmac ...
TUTMAÇส่วนประกอบซุป
ส่วนผสมซุป Tutmac
ถั่วชิกพีต้มครึ่งแก้ว
ก๋วยเตี๋ยวครึ่งแก้ว
ถั่วเขียวต้มครึ่งแก้ว
1 หัวหอม
สะระแหน่แห้ง 1 ช้อนชา
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอก
ส่วนผสมสำหรับบำบัดน้ำ 1 ลิตร
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 1 ฟอง
1.5 ถ้วยโยเกิร์ตเครียด
วิธีทำซุปTUTMAÇ
ต้มน้ำในหม้อน้ำซุปใส่ถั่วชิกพีถั่วฝักยาวและวุ้นเส้นลงไปในน้ำเดือดแล้วต้มจนเส้นก๋วยเตี๋ยวสุก ปัดส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดในชามแยกต่างหาก ตักน้ำซุปที่ต้มไว้ 1 ช้อนแล้วเทลงในน้ำสลัดทีละน้อยแล้วผสม ทำขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าน้ำสลัดจะอุ่น ใส่น้ำสลัดลงในน้ำซุปแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
ในกระทะที่แยกจากกันทอดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีชมพู ใส่สะระแหน่แห้งเกลือพริกไทยดำลงไปผสมเติมน้ำซุปต้ม 1 ถ้วยเสิร์ฟร้อนๆ