การทำลูกชิ้นดิบเป็นรสชาติที่ยุ่งยากมาก อย่างไรก็ตามเราได้แบ่งปันสูตรสำหรับลูกชิ้นดิบไร้เนื้อสัตว์ที่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้ใน 10 นาที เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตรลูกชิ้นไร้เนื้อสัตว์ซึ่งทำได้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายาม นี่คือสูตรลูกชิ้นดิบไร้เนื้อ ...
วัสดุ:
-2.5 ถ้วยบุลกูร์ชั้นดี
-1.5 ถ้วยน้ำร้อน
-1 แก้วไอโซโทป
-1 แก้วน้ำมันมะกอก
พริกแดงร้อน -3 ช้อนโต๊ะ
-1 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
-2 ช้อนโต๊ะพริกไทย
-4 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมทับทิม
เกลือ 1 ช้อนชา
-1 ขูดหัวหอม
น้ำมะนาว 1 ลูก
วิธีทำลูกชิ้นดิบไร้เนื้อ
นำ Bulgur ใส่ชามแล้วเทน้ำร้อนลงไปแล้วปล่อยให้นั่งจนฟู
นำหัวหอมขูดลงบนผ้าและบีบน้ำส่วนเกินออก
- ใส่ส่วนผสมลูกชิ้นดิบทั้งหมดลงในหุ่นยนต์ครัวของคุณแล้วเริ่มดึงออกทีละน้อย
- ช่วยให้ทำงานได้เร็วขึ้นโดยเปิดเป็นครั้งคราวแล้วดันวัสดุเหนียวเข้าด้านในด้วยไม้พาย
ใส่ครกลงในชามเมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ใช้มือขนาดเท่าวอลนัทจากส่วนผสมลูกชิ้นดิบแล้วปั้นให้เป็นทรง
จากนั้นเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว
จุดสำคัญ:
- เริ่มต้นต่อไปโดยหยุดหุ่นยนต์ของคุณเป็นครั้งคราวและทำความสะอาดวัสดุที่ยึดติดกับใบมีดเพื่อให้วัสดุทั้งหมดผสมกันขณะที่ผ่านหุ่นยนต์
หากความสม่ำเสมอเข้มเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกได้ คุณยังสามารถปรับระดับความขมและความเปรี้ยวได้ตามรสนิยมของคุณ
- บีบน้ำหัวหอมที่จะใส่ลงไปก่อน
อร่อย.