ชีสเค้กช็อคโกแลตซอส

ส่วนผสมชีสเค้กซอสช็อคโกแลต

สำหรับฐาน;

บิสกิต 1 ห่อ

เฮเซลนัทบด 1 ถ้วย

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับพัก;

แล็บเนห์ชีส 500 กรัม

ครีม 1 ถ้วย

น้ำตาลทรายป่น 4 แก้ว

ไข่ 5 ฟอง

วานิลลา 2 ซอง

แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับข้างต้น;

ครีม 1 แก้ว

นมช็อคโกแลต

การเตรียมชีสเค้กช็อกโกแลตซอส

ใช้ชามหนีบ 26 เซนติเมตรแล้วใส่กระดาษที่ต้านทานนำ้มันเข้าไป

ต้องดึงบิสกิตและเฮเซลนัท ใส่ลงในชามแล้วใส่เนยละลายในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน

เทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์หนีบและเก็บในตู้เย็น

สำหรับครีมให้ปัดแล็บเนห์และครีมลงในชามผสม ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ไข่ 4 ฟองและไข่แดงทีละ 1 ฟองแล้วตี

สุดท้ายใส่วานิลลาและแป้ง

ปิดขอบของแม่พิมพ์หนีบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ เทส่วนผสมของครีมที่คุณเตรียมไว้

ใส่น้ำในถาดที่ชั้นล่างสุดของเตาอบ วางตะแกรงแล้วใส่ชามที่หนีบไว้

นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 190 องศาแล้วอบ 15 นาทีที่ 160 องศา อย่าเปิดประตูเตาอบ

หลังจากสุกแล้วให้ปิดเตาอบ แต่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดประตู

เพื่อเตรียมซอส นำครีมไปตั้งไฟในกระทะ พอเริ่มร้อนแบ่งช็อกโกแลตลงไปคนให้เข้ากัน

เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันให้เทซอสลงไปบนชีสเค้ก

หลังจากรอสองสามชั่วโมงให้นำชีสเค้กออกจากแม่พิมพ์ที่หนีบไว้

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found