Pınar Kural Ençนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า“ หนึ่งในสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายในแง่ของสุขภาพคือราสเบอร์รี่ ประโยชน์ของราสเบอร์รี่หรือที่เรียกว่าราสเบอร์รี่ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน เนื้อหาของอาหารที่มีคุณค่านี้ ได้แก่ กรดโฟลิกวิตามินเอวิตามินบี 6 วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซีและวิตามินอีนอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมโปรตีนไฟเบอร์โซเดียมเหล็กและแมกนีเซียม
โดยระบุว่าราสเบอร์รี่ทำความสะอาดเลือดโดยการกำจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายและเป็นประโยชน์ต่อการอักเสบของต่อมทอนซิลและตาEnçกล่าวว่า“ อาหารนี้มีฤทธิ์ลดไข้ดีต่อโรคไข้ เป็นศัตรูกับโรคโลหิตจางและโรควัณโรค ผู้ที่เป็นโรคไตและเบาหวานควรบริโภคสด เฉพาะผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารเท่านั้นที่ควรอยู่ห่างจากอาหารนี้” เขากล่าว
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการPınar Kural Ençกล่าวว่าประโยชน์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่คือการเพิ่มการลดน้ำหนักผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการPınar Kural Ençกล่าวว่า“ ดังนั้นจึงควรเป็นผลไม้หลักของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ราสเบอร์รี่ซึ่งควบคุมฮอร์โมน adiponectin จะปรับสมดุลของกลูโคสและกรดไขมันในร่างกาย ด้วยการเร่งการเผาผลาญนอกจากนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว จากผลการวิจัยในต่างประเทศเอนไซม์ที่ได้จากราสเบอร์รี่สีแดงแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการยอมรับให้เป็น "ผลไม้เผาผลาญไขมันใหม่" โดยผู้เชี่ยวชาญ "หากนำมาส์กมาใช้กับใบหน้าหลังจากบดราสเบอร์รี่ลงในน้ำซุปข้นแล้วจะทำให้ผิวตึงและเย็นลง"
