จานกระเจี๊ยบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกระเจี๊ยบเขียวและผู้ที่ไม่ชอบกระเจี๊ยบเขียวอยู่ห่าง ๆ และไม่กินให้มากที่สุด เมื่อจานกระเจี๊ยบถูกเตรียมด้วยความระมัดระวังอาจเป็นสูตรที่อร่อยและอร่อยมาก หากคุณสงสัยว่าจะทำกระเจี๊ยบเขียวได้อย่างไรและเริ่มถามว่ากระเจี๊ยบเขียวคืออะไรมาอธิบายได้ทันที ...
นี่คือคำตอบของคำถามวิธีทำกระเจี๊ยบเขียวและสูตรกระเจี๊ยบ ...
ส่วนผสมกระเจี๊ยบเขียว
กระเจี๊ยบเขียวครึ่งกิโล
มะเขือเทศและหัวหอมอย่างละ 1 ลูก
น้ำมันครึ่งถ้วยกาแฟ
วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 แก้ว
เกลือและน้ำตาล
กระเจี๊ยบเขียวทำอย่างไร?
ขั้นแรกคุณต้องเรียงลำดับกระเจี๊ยบของคุณให้ถูกต้องก่อนที่จะเริ่มทำอาหารกระเจี๊ยบของคุณ หากคุณไม่ได้สกัดกระเจี๊ยบเขียวอย่างถูกวิธีก่อนนำไปปรุงอาหารกระเจี๊ยบของคุณจะมีความเหนียวลื่นและรสชาติของมันจะไม่อร่อยพอ ด้วยเหตุนี้คุณควรใส่ใจกับกลเม็ดหลายอย่างในการสกัดกระเจี๊ยบเขียว
นี่คือเทคนิคการสกัดกระเจี๊ยบ ...
ก่อนอื่นกระเจี๊ยบเขียวควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
จากนั้นควรใส่กระเจี๊ยบเขียวที่ล้างแล้วในกระชอน หลังจากใส่กระเจี๊ยบที่ล้างแล้วลงในกระชอนและระบายน้ำออกแล้วส่วนที่แข็งและมีขนของกระเจี๊ยบจะถูกตัดเป็นรูปกรวยจากขอบโดยใช้มีดขนาดเล็กและคม
ในขณะที่ทำขั้นตอนการตัดนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ตัดด้านบนของกระเจี๊ยบเขียว กระบวนการนี้ค่อนข้างยาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้กระเจี๊ยบเขียวน้ำลายไหล
จากนั้นคุณจะเห็นว่าลำต้นของกระเจี๊ยบเขียวยังคงอยู่ในรูปของกรวย หากตัดยอดกระเจี๊ยบตรงและโยนทิ้งไปกระเจี๊ยบเขียวจะน้ำลายไหลระหว่างการปรุงอาหาร ด้วยเหตุนี้คุณควรดูแลตัดเป็นรูปกรวย
สูตรกระเจี๊ยบ
ขั้นแรกทอดหัวหอมและมะเขือเทศวางในกระทะก้นลึก จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วขูดให้เข้ากัน หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ใส่กระเจี๊ยบลงไป เมื่อเริ่มย่างกระเจี๊ยบให้เติมน้ำมะนาวและน้ำตาลก่อนที่จะนิ่มมากเกินไป
น้ำมะนาวที่คุณเติมก่อนที่กระเจี๊ยบจะสุกจะป้องกันไม่ให้กระเจี๊ยบน้ำลายไหล หลังจากนั้นเติมน้ำและเกลือให้พอท่วมกระเจี๊ยบเขียวคุณสามารถปิดฝากระทะและเริ่มขั้นตอนการทำอาหารได้
หลังจากกระเจี๊ยบของคุณสุกภายในครึ่งชั่วโมงหรือ 40 นาทีคุณสามารถเสิร์ฟแบบร้อนหรือเย็นได้
อร่อย…
อาหารกระเจี๊ยบเขียวยังมีประโยชน์อีกมากมายสำหรับสุขภาพของเรา หากคุณสงสัยว่ากระเจี๊ยบเขียวมีประโยชน์อย่างไรมาอธิบายสั้น ๆ ...
ประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียว ...
มันเป็นคลังของวิตามิน
กระเจี๊ยบเขียวมีวิตามินเคในปริมาณสูงนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเอและอี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมทองแดงเดมี่และแมกนีเซียม
กระเจี๊ยบเขียวควบคุมระบบย่อยอาหาร
กระเจี๊ยบเขียวมีไฟเบอร์ในปริมาณสูงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบย่อยอาหาร
เหมาะสำหรับโรคหอบหืด
น่าแปลกที่กระเจี๊ยบเขียวดีสำหรับโรคหอบหืด แนะนำให้บริโภคกระเจี๊ยบเขียวในปริมาณมากสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหอบหืดเรื้อรัง
เหมาะสำหรับอาการท้องผูก
กระเจี๊ยบเขียวมีไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยเร่งระบบย่อยอาหาร
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
กระเจี๊ยบเขียวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความต้านทานต่อโรค
วิธีแก้โรคโลหิตจางอยู่ในน้ำกระเจี๊ยบเขียว
กระเจี๊ยบเขียวยังคิดว่าเป็นยาสำหรับโรคโลหิตจาง อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำเพื่อให้กระเจี๊ยบเขียวสามารถกำจัดโรคโลหิตจางได้ หากคุณพูดวิธีการเตรียมน้ำกระเจี๊ยบคุณสามารถคลิกที่เนื้อหาข่าวที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้และเราได้ให้ไว้ด้านล่าง
