สูตรขนมถาดใส่เนื้อสับ - วิธีทำพายถาดกับเนื้อสับ?

ขนมถาดที่มีเนื้อสับเป็นหนึ่งในขนมอบที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษและอาหารเช้าสำหรับมื้อเช้า คุณสามารถทำขนมถาดด้วยเนื้อสับได้ด้วยการทำที่ง่าย ยิ่งคุณใช้ผักในสูตรนี้มากเท่าไหร่ขนมของคุณก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น คุณจะเปิดแป้งเองหรือใช้แป้งสำเร็จรูปก็ได้ สูตรขนมถาดที่เราจะให้คุณทำจากแป้งสำเร็จรูป ด้วยวิธีนี้คุณสามารถประหยัดเวลาและทำให้งานง่ายขึ้น

นี่คือสูตรขนมถาดเนื้อสับ ...

วัสดุ;

-5-6 ชิ้นแป้ง

- เนื้อดินครึ่งกิโลกรัม

-2 มะเขือเทศขนาดใหญ่

-1 หัวหอม

- น้ำมันเหลว

-เกลือ

-พริกไทยดำ

-พริกหยวก

สำหรับซอส;

-1 แก้วน้ำนม

-2 ไข่

น้ำมันครึ่งแก้ว

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

ขั้นแรกเตรียมไส้ขนม

สับหัวหอมสำหรับปรุงอาหารแล้วทอดในน้ำมัน

ใส่เนื้อสับและย่างต่อ

เมื่อเนื้อสับเปลี่ยนสีให้ใส่พริกเขียวลงไป

จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป

ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไปแล้วนำออกจากเตา

- จาระบีถาดกลมหรือถาดอบสี่เหลี่ยมแล้วเกลี่ยชั้นของขนมฟิโล

- ทาส่วนผสมของนมน้ำมันและไข่ลงไป

- หั่นเป็นชิ้นคราวนี้สำหรับแป้ง 1 ชิ้นแล้ววางลงบนถาดแล้วทาซอสอีกครั้ง

ทาครึ่งครกกับเนื้อสับลงบนแป้ง

- ทาซอสเหลวที่คุณเตรียมไว้อีกครั้ง

- วางแป้ง 2 ชิ้นอีกครั้งบนถาดโดยทาซอสระหว่างพวกเขา

เกลี่ยเนื้อสับที่เหลือ

- จากนั้นฉีกแป้ง 1 ชิ้นอีกครั้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อสับแล้วทาซอสลงไป

ในชั้นสุดท้ายวางแป้งทั้งหมด

ผ่านด้านข้างของถาดไปยังฐานล่างแล้วเทซอสที่เหลือลงไป

ฝานเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เมล็ดดำลงไปถ้าชอบ

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ -180 องศา

อร่อย...

โพสต์ล่าสุด