วิธีการเก็บมะเขือยาว? วิธีเก็บมะเขือยาวย่างในตู้เย็น? วิธีการใส่มะเขือยาวในขวด?
วิธีเก็บมะเขือยาวออกจากตู้เย็น:
หลังจากย่างมะเขือยาวแล้วให้ปอกเปลือกออก
หลังจากเย็นแล้วให้ใส่ในถุงเย็นแล้วมัด
คุณสามารถมัดปากถุงและเก็บไว้ในตู้เย็นได้
วิธีการเก็บมะเขือยาวย่างในขวด:
ย่างมะเขือยาวและปอกเปลือก
ดึงก้านออก
ใส่มะเขือยาว 2-3 ลูกลงในโถแล้วใส่กระเทียมปอกเปลือก 1-2 ลูกและเกลือสินเธาว์ลงไป
อย่าใส่โถจนเต็มให้เว้นช่องไว้ 1-2 นิ้ว
เติมน้ำมันมะกอกลงในช่องว่างนี้
หลังจากปิดโถแล้วให้วางลงในหม้อโดยคว่ำลงและตรวจสอบรอยรั่ว
หากไม่มีการรั่วไหลให้ต้มประมาณ 15-20 นาทีและหลังจากที่เย็นลงคุณสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือในที่มืดได้