ข้าวสาลี Siyez มีประโยชน์อย่างไร?

การบริโภคข้าวสาลี Siyez กลายเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ข้าวสาลี Siyez ซึ่งทนทานต่อสภาพอากาศมากกว่าข้าวสาลีปกติเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

SIYEZ คืออะไร?

Siyez น้ำพุร้อนหรือ einkorn (Triticum monococcum) เป็นรูปแบบการเพาะปลูกของข้าวสาลีป่าจากสายพันธุ์ Triticum boeoticum ซึ่งเติบโตในฝรั่งเศสโมร็อกโกยูโกสลาเวียและตุรกี เป็นข้าวสาลีชนิดหนึ่งที่ปลูกในช่วงแรกพร้อมกับข้าวสาลี Triticum dicoccum

ประโยชน์ของ SIYEZ WHEAT

- เพิ่มน้ำนมแม่เนื่องจากปริมาณกรดโฟลิกสูงเกินไป

- ป้องกันมะเร็งลำไส้

- เป็นที่รู้กันว่าดีสำหรับโรคกระเพาะอาหารที่มีโครงสร้างแร่ธาตุสูง นอกจากนี้เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวจึงดีต่อสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ

- มีไขมันต่ำและไม่เคยมีคอเลสเตอรอล เป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมนุษย์ในโลกด้วยดัชนีน้ำตาล

- ดีต่อระบบประสาทและระบบย่อยอาหารเพราะมีวิตามินบี 1

- มีคุณค่าทางโปรตีนสูง มีคุณค่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ

- กรดไฟติกซึ่งขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุที่พบในพืชตระกูลถั่วไม่พบใน einkorn เนื่องจากกระบวนการปรุงอาหารและการทำให้แห้ง

โพสต์ล่าสุด