Kuymak หนึ่งในรสชาติที่มีชื่อเสียงของทะเลดำเป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศของครอบครัว หากคุณกำลังมองหาสูตรทำอาหารที่ใช้ได้จริงเช่นเดียวกับ PembeNar เราจะแบ่งปันสูตรนี้กับชีส ในสูตรนี้เราจะแสดงสูตรของ Kuymak กับชีส Kashar สำหรับผู้ที่ไม่สามารถหาชีส kolot แบบพิเศษและชีสสตริงสำหรับทะเลดำได้ แล้วลูกชิ้นทำด้วยชีสคาชาร์เป็นอย่างไร? นี่คือสูตรสำหรับ Kuymak กับ Kashar ชีส ...
สูตร Kashkaval กับชีส
วัสดุ
-2 ช้อนเนย
-3 หรือ 5 ช้อนข้าวโพด
-เกลือ
เชดดาร์ชีสสับ -1 แก้ว (อาจมากหรือน้อยตามความต้องการของคุณ)
-น้ำเดือด
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ละลายเนยและใส่แป้งข้าวโพด คุณจะได้รสชาติที่ดีขึ้นหากภาพใหญ่ ๆ เช่นแป้งข้าวโพดและเซโมลินาเป็นสิ่งสำคัญที่นี่
ย่างจนกลิ่นแป้งข้าวโพดออกมาและเปลี่ยนเป็นสีอ่อน
ค่อยๆเติมน้ำเดือดลงไปและผสมอย่างต่อเนื่อง
เติมน้ำตามที่คุณผสมถ้าคุณคิดว่าจำเป็น
คุณต้องเติมน้ำจนกว่าจะมีน้ำมากขึ้นเช่นโบซ่า
- ปรับความสอดคล้องตามความต้องการของคุณ แต่สถานะของไหลนั้นเหมาะสมที่สุด
- จากนั้นใส่เกลือลงไปผสม
ลดก้นลงและปรุงต่อไปจนน้ำมันออกมาด้านบน
- ณ จุดนี้ควรต้มทุกส่วนของฝา
- สุดท้ายเพิ่มเชดดาร์ให้ทั่ว แต่อย่าผสมเลย
- เมื่อเนยละลายและน้ำมันขึ้นให้ปิดเตาด้านล่าง
อร่อย...
