แล้วการทำขนมอาดาน่าด้วยชีสและชีสมากมายที่บ้านล่ะ? คุณสามารถเชียร์โต๊ะของคุณด้วยรสชาติที่มีส่วนผสมที่เข้าถึงง่าย นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมขนม Adana กับขนม Baklava ซึ่งเหมือนกับขนม Adana ที่คุณทานข้างนอก ขนมอาดาน่าทำอย่างไร? ไปดูกันเลยยย ...
วัสดุ:
-1 แพ็คขนม filo
-1.5 ชิ้นของแป้ง
- ขนมปังปิ้งชีสเชดด้าชีสลิ้นชีส
-2 ช้อนเนย
สำหรับซอส:
-1 แก้วน้ำนม
-2 ไข่
-น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือพริกไทยดำ
สำหรับข้างต้น:
-น้ำมันดอกทานตะวัน
การเตรียมขนมอาดาน่า:
- ใส่เนยและน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในชามลึกแล้วละลาย
ในทางกลับกันผสมเกลือและพริกไทยในชามอื่นแล้วใส่นม 1 แก้ว
หลังจากทำลายไข่ -2 ฟองข้างในแล้วให้ใส่น้ำมันผสมด้วยส้อม
- ใส่แป้งและเนยลงในชามที่ละลายแล้วปิดไว้
ตัดแป้งอื่น ๆ เป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ที่มุม วางขนมปังปิ้งชีสลงบนกระทะทั้งหกชั้นที่คุณห่อด้วยแป้ง
จากนั้นอย่าลืมใส่เชดดาร์และลิ้นชีส
- หลังจากใส่แป้งธรรมดาลงไปแล้วให้ทาซอสที่เตรียมไว้อย่างดีและใส่ชีสและลิ้นชีสทีละชั้นแล้วใส่ซอสลงไป
- หลังจากใส่ชีสอีกครั้งเป็นขั้นตอนสุดท้ายปิดด้วยแป้งธรรมดาแล้วกดด้วยมือ
ตัดเป็นวงกลมด้วยมีดและกำจัดแป้งส่วนเกิน จากนั้นทาน้ำมันลงไปแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้น ๆ
ในการปรุงอาหารโดยใช้ไฟต่ำให้เปิดด้านล่างของเตาและปรุงอาหารด้วยการเขย่า หลังจากปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีคุณสามารถเตรียมนำเสนอได้
จุดสำคัญ: คุณภาพของชีสมีความสำคัญมากในแง่ของความยาว
อร่อย.