สูตรเคบับมะเขือยาวรสชาติที่นำลูกชิ้นและมะเขือยาวมารวมกันทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับผู้ที่รับประทาน เคบับมะเขือยาวกับลูกชิ้นอบซึ่งกลายเป็นเมนูโปรดใหม่ของผู้ที่มองหาสูตรอาหารที่ใช้ได้จริงและรวดเร็วจะได้รับคะแนนเต็มจากแขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ภายนอก อย่าลืมตรวจสอบบทความของเราสำหรับสูตรเคบับมะเขือยาวกับลูกชิ้นในเตาอบ
สูตรมะเขือยาวกับลูกชิ้นในเตาอบ
เมนูโปรดใหม่สำหรับโต๊ะพิเศษของคุณสูตรมะเขือยาวกับลูกชิ้นในเตาอบจะเข้ามาแทนที่ในครัวของคุณในเวลาอันสั้นด้วยขั้นตอนง่ายๆ
วัสดุ:
-2 มะเขือยาว
-2 มันฝรั่ง
-2 มะเขือเทศ
-1 กานพลูกระเทียม
สำหรับไส้:
-1 หัวหอม
เนื้อดิน 300 กรัม
-1 ไข่
-1 กานพลูกระเทียม
-1 ผักชีฝรั่ง
เกล็ดขนมปังในน้ำน้อยกว่าหนึ่งแก้ว
-1 ช้อนชาพริกพริกไทยดำและยี่หร่า
-2 ช้อนชาโหระพา
-เกลือ
สำหรับซอส:
-1 แก้วน้ำ
-1 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
-1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
เกลือและเครื่องเทศ
วิธีการอบเคบับมะเขือยาวกับลูกชิ้น?
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกปอกเปลือกและฝานมะเขือพวงเป็นเส้นแล้วแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นสำหรับลูกชิ้นให้ส่งกระเทียมและหัวหอมผ่านเครื่องผสมและบีบน้ำ ผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วปั้นไส้ให้เป็นทรงกลม
ขั้นตอนที่ 3: หั่นมะเขือเทศและมะเขือยาวเป็นทรงกลมแล้วจัดเรียงบนถาด
ขั้นตอนที่ 4: สำหรับซอสให้ผสมซอสมะเขือเทศน้ำเกลือน้ำมันและเครื่องเทศลงในชามแล้วเทลงในถาด
ขั้นตอนที่ 5: วางถาดในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาและอบเป็นเวลา 40 นาทีโดยวางกระดาษที่ต้านทานนำ้มันไว้ด้านบน หลังจากนำออกจากเตาอบคุณสามารถเสิร์ฟร้อนได้
อร่อย!