เมื่ออากาศหนาวเข้ามาเราจำเป็นต้องเสริมสร้างความต้านทานและภูมิคุ้มกันของร่างกาย ดังนั้นเราควรได้รับประโยชน์จากอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่มีแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ น้ำซุปกระดูกซึ่งมีคุณสมบัติทั้งหมดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน A และ K และช่วยให้คุณมีความต้านทานต่อโรคที่คุณจะต้องเผชิญในสภาพอากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะซุปกระดูกมีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูกด้วยปริมาณแคลเซียมที่มีอยู่ ในเรื่องนี้เราได้แบ่งปันสูตรสำหรับซุปกระดูกที่จะเตรียมคุณสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถปรุงรสซุปนี้ด้วยเครื่องเทศและผักที่คุณต้องการ หากคุณมีน้ำซุปกระดูกไขกระดูกที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้คุณสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง แต่ผู้ที่ไม่มีน้ำซุปกระดูกสามารถเตรียมน้ำซุปกระดูกที่ใช้ได้จริงด้วยสูตรน้ำซุปกระดูกที่เราจะมอบให้
นี่คือสูตรน้ำซุปกระดูก ...
วัสดุ
-6 กระดูกไขกระดูก
-2 ลิตรน้ำ
-1 ช้อนชาเกลือ
-1 ไข่แดง
-3 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ต
-1 ช้อนโต๊ะแป้ง
-เกลือ
- พริกไทยอ่อน
-สะระแหน่
-พาสลีย์
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
นำกระดูกไขกระดูก 6 ชิ้นใส่กระทะเติมน้ำและเกลือ 2 ลิตร ต้มเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
จากนั้นใส่ไข่แดง 1 ฟองโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะลงในชามที่แยกจากกันแล้วผสม
ใส่เกลือและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงไปผสมแล้วใส่สะระแหน่และพริกไทยป่นตามความต้องการของคุณ
เทน้ำซุปกระดูกที่ปรุงแล้วลงในหม้อโดยใช้กระชอน
- ใส่น้ำซุปกระดูกที่รัดไว้ 2-3 ช้อนลงในส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้และผสม
จากนั้นค่อยๆเทส่วนผสมลงในน้ำซุปกระดูกและผสมต่อไป
คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือเครื่องเทศที่คุณต้องการและเสิร์ฟ
อร่อย…
