แม้ว่าขั้นตอนการเตรียมขนมหวานด้วยน้ำเชื่อมจะเป็นเรื่องยาก แต่ก็ให้ความสุขกับผู้รับประทานในขณะรับประทานอาหารเป็นอย่างมาก โดยทั่วไปขนมที่มีเชอร์เบทจะทำในอาหารตุรกีในปริมาณมากและโอกาสที่ขนมจะมีสูงมากเมื่อเก็บไว้
นอกจากนี้สิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีการจัดเก็บเพื่อที่จะมีบางสิ่งที่คุณสามารถนำเสนอให้กับแขกของพระเจ้าที่จะมาอย่างกะทันหัน
เลือกที่แห้งแทนตู้เย็น
ตู้เย็นจะทำให้ขนมเย็นลงและทำให้ขนมได้ ดังนั้นเมื่อคุณใส่ขนมเชอร์เบทของคุณในตู้เย็นคุณกำลังทำขนมของคุณเป็นความเสียหายอย่างมาก ด้วยเหตุนี้คุณควรเก็บขนมไว้ในที่สะอาดแห้งและไม่มีแสงแดด ด้วยวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมของคุณเละและเละ
ใส่มะนาวลงในเชอร์เบท
หากคุณใส่มะนาวลงในเชอร์เบทของขนมคุณจะป้องกันไม่ให้เชอร์เบทตกผลึกเมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นหวาน ด้วยวิธีนี้นอกจากจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับขนมแล้วยังช่วยถนอมเชอร์เบทของขนมให้อยู่ได้นานอีกด้วย
เก็บในช่องแช่แข็ง
วิธีเดียวที่คุณจะเก็บขนมไว้ได้ในระยะยาวคือในช่องแช่แข็งของตู้เย็น หากคุณเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศหรือถุงที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งทรงลึกคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
อย่างไรก็ตามในกรณีนี้วิธีเดียวที่คุณต้องใส่ใจคือใส่เชอร์เบทลงในช่องแช่แข็งก่อนใส่ลงไป เมื่อคุณนำออกจากช่องแช่แข็งและเทเชอร์เบทจะช่วยรักษาความสดของวันแรก
