คุณต้องการทำกานาชที่บ้านซึ่งเป็นที่ต้องการของคนจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตอย่างไร? เค้กกานาชที่ทาด้วยช็อคโกแลตนั่นคือกานาชด้วยลิปสติกที่สมบูรณ์แบบและไส้ครีมจะทำให้คนที่คุณรักได้ลิ้มลองรสชาติที่สมบูรณ์แบบ วิธีทำเค้กกานาช นี่คือสูตรเค้กกานาช ...
วัสดุ:
สำหรับเค้ก
-3 ไข่
-1 แก้วน้ำตาล
-1 ถ้วยชาน้ำมัน
-1 แก้วชานม
-3 ช้อนโต๊ะโกโก้
-1 แพ็คเก็ตวานิลลา
-1 ซองผงฟู
แป้งมีน้ำน้อยกว่า 1 ถ้วย
สำหรับครีม
วิปครีม -2 แพ็ค
-1 และครึ่งถ้วยนมเย็น
-3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
-3 ช้อนโต๊ะ labneh
ช็อคโกแลตอาหารเช้า -3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับกานาช;
-1 แพ็คครีม
ดาร์กช็อกโกแลต -100 กรัม
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ตีไข่และน้ำตาลเป็นเวลา 3 นาทีใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวอื่น ๆ แล้วตีต่อ
- จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้โกโก้วานิลลาผงฟูลงไปแล้วผสมต่อ
- เทใส่หนี้ที่ทาน้ำมันไว้แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เตรียมครีมจนเค้กสุก
- ตีวิปปิ้งครีมนมและเมื่อข้นขึ้นให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งและช็อกโกแลตลงในห้องแล็บผสมแล้วนำเข้าตู้เย็น
5 นาทีหลังจากนำเค้กออกจากเตาแล้วเทนมเย็นลงไป ปล่อยให้ครีมกระจายทั่วกันนำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
สำหรับกานาชให้ตั้งหัวกะทิให้ร้อน แต่อย่าให้เดือด
ค่อยๆใส่ช็อกโกแลตและผสม
- กระจายบนเค้กหลังจากที่ละลายแล้ว
หลังจากเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเสิร์ฟได้
อร่อย.