ซุปผักเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหากคุณต้องการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวและตัวคุณเอง นี่คือสูตรสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นซุปผักอุ่น ๆ ...
ส่วนผสมซุปผัก:
1 บวบ
แครอท 1 หัว
1 มันฝรั่ง
พริกแดง 1 เม็ด
พริกเขียว 1 เม็ด
1 หัวหอม
แป้ง 1 ช้อน
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
เกลือ
พริกไทยดำ
พริกขี้หนู
น้ำมันมะกอก
การเตรียมซุปผัก:
ปอกเปลือกและขูดคอร์เกตต์แครอทและมันฝรั่ง สับพริกและหัวหอมให้ละเอียด ย่างหัวหอมและแป้งในน้ำมันมะกอก เพิ่มผักอื่น ๆ และคั่วต่อไป หลังจากใส่มะเขือเทศและเครื่องเทศแล้วให้เติมน้ำร้อนที่ด้านบนและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที ผสมและเสิร์ฟร้อน
อร่อย!
