สูตรเค้กเปียกในกระทะ

ส่วนผสมเค้กเปียกในกระทะ:

ไข่ 3 ฟอง

1.5 ถ้วยนม

น้ำมันพืช 1 แก้ว

1 ผงฟู

1 วานิลลา

โกโก้ 3 ช้อน

แป้ง 3 ถ้วย

สำหรับซอส:

นม 3 ถ้วย

น้ำตาล 3 ช้อน

แป้งมัน 2 ช้อนชา

โกโก้ 2 ช้อน

การเตรียมเค้กเปียกในกระทะ:

หลังจากฟองไข่และน้ำตาลใส่นมน้ำมันวานิลลาโกโก้และผงฟูแล้วปัด เพิ่มแป้งและผสม เทลงในกระทะที่ไม่ติดมันและแป้ง

พับอลูมิเนียมฟอยล์ 4 เท่าให้ใหญ่พอที่จะปิดห้องเตาแล้ววางลงบนเตา ใส่กระทะเลยค่ะ ลดก้นเตาและปิดประตูให้ดี ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที พักไว้สักครู่แล้วพลิกกลับในภาชนะอื่น

นำส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะสำหรับซอส ปรุงอาหารกวนโดยใช้ไฟปานกลาง หลังจากซอสและเค้กอุ่นแล้วให้เทลงไป

อร่อย