หากจะเก็บกระเจี๊ยบเขียวควรพิจารณาเงื่อนไขที่เหมาะสม ดังนั้นคุณจะไม่พลาดกระเจี๊ยบเขียวในครัวของคุณในฤดูร้อนและในฤดูหนาว ควรใช้วิธีการเก็บรักษาอย่างระมัดระวังและเก็บในสภาวะที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการสูญเสียสุขภาพและรสชาติ คุณสามารถเลือกเองได้โดยขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณจะนำไปใช้ที่บ้านและคุณสามารถบริโภคกระเจี๊ยบเขียวในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย
วิธีการเก็บกระเจี๊ยบเขียว
คุณสามารถทำให้กระเจี๊ยบเขียวที่คุณได้รับในฤดูร้อนพร้อมสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเก็บกระเจี๊ยบเขียวอย่างดีต่อสุขภาพได้ด้วยวิธีการที่จะช่วยให้คุณเก็บไว้ได้นานมาก ในเรื่องนี้โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถเก็บกระเจี๊ยบเขียวผ่านการแช่แข็งอบแห้งหรือบรรจุกระป๋องได้ แต่ละวิธีช่วยให้สามารถบริโภคกระเจี๊ยบในรสชาติสำหรับฤดูหนาวได้ในระยะยาว
คุณยังสามารถเก็บกระเจี๊ยบไว้ในช่องแช่แข็งด้วยการแช่แข็งและนำออกเมื่อใดก็ได้ที่คุณต้องการ จากนั้นจึงใช้งานได้อย่างสะดวกสบายโดยปล่อยให้ละลายน้ำแข็งโดยเก็บไว้ในตู้เย็นสักครู่
วิธีการจัดเก็บกระเจี๊ยบเขียวคืออะไร?
วิธีการเก็บกระเจี๊ยบเขียวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเงื่อนไข คุณสามารถประเมินว่าอันไหนง่ายสำหรับคุณและเหมาะสมหรือไม่ ดังนั้นกระเจี๊ยบเขียวที่คุณซื้อในฤดูร้อนสามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงฤดูหนาว
การเก็บกระเจี๊ยบด้วยวิธีที่น่าตกใจ ก่อนอื่นควรเลือกกระเจี๊ยบเขียวที่ทนทานและสดที่สุด ควรเก็บกระเจี๊ยบเขียวไว้ในเกลือทะเลและน้ำมะนาวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้กระเจี๊ยบเขียวจะหลั่งสารคัดหลั่งและมีสีเข้มขึ้น จากนั้นต้มกระเจี๊ยบในน้ำเดือด 3 นาที จากนั้นคุณสามารถทำให้ตกใจได้โดยใส่กระเจี๊ยบเขียวลงในน้ำน้ำแข็ง
การเก็บกระเจี๊ยบด้วยวิธีอบแห้ง ควรเลือกกระเจี๊ยบเขียวที่มีขนาดและความสดเท่ากันก่อน ดังนั้นคุณสามารถทำให้แห้งได้โดยเลือกเตาอบหรือดวงอาทิตย์ โดยการวางแยกกันคุณสามารถตากแดดให้แห้งและทำขั้นตอนนี้ให้เสร็จภายในเวลาอันสั้นในเตาอบ
การเก็บกระเจี๊ยบด้วยวิธีการบรรจุกระป๋อง วิธีนี้คุณต้องสกัดกระเจี๊ยบเขียวก่อน จากนั้นคุณสามารถเติมน้ำมันด้วยมะนาวและมะเขือเทศตามความชอบด้วยเกลือ 1 ช้อนชาต่อกระเจี๊ยบ 1 กก. จากนั้นเริ่มต้มส่วนผสมนี้โดยไม่ต้องเติมน้ำ นำหม้อออกจากเตาทันทีที่เริ่มกระบวนการต้ม จากนั้นวางกระเจี๊ยบเขียวในพื้นที่จำนวนหนึ่งที่ด้านบนของขวดโหล ปิดฝากระป๋องอย่างระมัดระวังโดยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก พลิกขวดโหลคว่ำลงและปล่อยให้เย็นลงและใช้งานได้อย่างสะดวกสบายนับจากนี้เป็นต้นไป
คุณสามารถเก็บกระเจี๊ยบเขียวไว้ได้อย่างน้อย 6 เดือนโดยใช้วิธีการต่างๆเหล่านี้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมโดยไม่มีแดด ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะบริโภคกระเจี๊ยบเขียวอย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่สูญเสียเนื้อหาไป
