วิธีทำอาร์ติโช้คง่ายๆ? สูตรน้ำมันมะกอกอาติโช๊ค

• บนเตา
• 4 - 6 คน
• 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
• 20 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง 1 ถ้วย

กระเทียม 4/5 กลีบ

1 มันฝรั่ง

แครอทขนาดใหญ่ 1 แครอท

ถั่ว 1 ถ้วย

อาร์ติโช้คสับ 8 ชิ้น

น้ำมะนาวคั้นสด 1 ลูก

น้ำ 1 แก้ว

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เกลือ 2 ช้อนชา

สำหรับข้างต้น:

ใบโหระพาสดหรือผักชีลาว

การเตรียมตัวของ

อาติโช๊คช่วยควบคุมการไหลเวียนระบบย่อยอาหารและความดันโลหิตเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้คุณต้องการเชิญอาติโช๊คซึ่งทำความสะอาดเซลล์เม็ดเลือดทั้งหมดมาที่โต๊ะของคุณได้อย่างไร? สูตรอาติโช๊คง่ายๆซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนทำน้ำมันมะกอกจะให้ทั้งอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมื้อเบา ๆ ส่วนผสมในการเตรียมอาร์ติโช้คและอาร์ติโช้คง่ายๆด้วยน้ำมันมะกอกในบ้านของคุณนั้นค่อนข้างง่าย แล้วอาร์ติโช้คทำด้วยน้ำมันมะกอกได้อย่างไร? นี่คือสูตรอาติโช๊คที่ง่ายและใช้ได้จริงทำอาร์ติโช้คด้วยน้ำมันมะกอก ...

คลิกเพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนลดที่ไม่ควรพลาด

ขั้นแรก: ทำความสะอาดและล้างอาร์ติโช้คแล้วแช่ในน้ำมะนาวครึ่งลูกเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ

ขั้นตอนที่สอง: ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างแครอทให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่สาม: ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มถั่วในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่สี่: เจียวหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันใส่แครอทต้มถั่วลันเตาและมันฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเกลือได้ในเวลานี้

ขั้นตอนที่ห้า: จัดอาร์ติโช้คในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วใส่ส่วนผสมที่คุณคั่วไว้ด้านบนด้วยช้อน

ขั้นตอนที่หก: เติมน้ำและมะนาวลงไปแล้วปล่อยให้สุก

ขั้นตอนสุดท้าย: เติมอาร์ติโช้คปรุงด้วยใบโหระพาสดหรือผักชีลาวและเสิร์ฟ

อร่อย.