ซุปหอม

สูตรการทำซุปกระเทียมหอมนั้นทำได้ง่าย ๆ แต่อาจต้องใช้เวลาสักหน่อยเพราะการล้างต้นหอมต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย ในขณะที่ทำความสะอาดต้นหอมซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการซ่อนส่วนที่ไม่ดีและเป็นทรายคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการตัดก้านสีเขียวก่อน โดยการเก็บกระเทียมหอมไว้ใต้น้ำคุณจะสามารถทำความสะอาดได้อย่างสะดวกสบาย

ด้วยซุปต้นหอมซึ่งเป็นซุปรักษาโรคในฤดูหนาวคุณจะได้รับการบำรุงอย่างดีต่อสุขภาพและยังช่วยกระตุ้นการรับรสของคุณอีกด้วย เราจะอธิบายทีละขั้นตอนว่าซุปต้นหอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอย่างไร

ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่มีปัญหาในการเตรียมซุปต้นหอม

นี่คือสูตรซุปต้นหอมที่เราได้ค้นคว้าและรวบรวมมาให้คุณ

สูตรซุปหอม…

วัสดุ

•เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ

•กระเทียมหอมใหญ่ 4 ต้น

•กระเทียมบุบ 3 กลีบ

•มันฝรั่ง 2 กิโล

•สต็อกผักหรือไก่ 7 แก้ว

•ใบกระวาน 2 ใบ

• ไธม์

•เกลือ 1 ช้อนชา

•พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา

•ครีมดิบ 1 ซอง

วิธีทำซุปกระเทียม?

1- ล้างกระเทียมใต้น้ำให้สะอาด

2- ฝานกระเทียมขนาดใหญ่ 4 ชิ้นและตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระเทียมที่หั่นแล้วมีขนาด 4 ถ้วย เนื่องจากกระเทียมมีขนาดแตกต่างกันไปตามขนาดของมัน

3-ใส่เนยลงในกระทะแล้วละลายบนเตา จากนั้นใส่ต้นหอมและกระเทียมที่หั่นไว้ลงไป

4- ทำให้กระเทียมนิ่มลงอย่างทั่วถึงโดยการผสม

5- จากนั้นใส่มันฝรั่งใบกระวานปอกเปลือกและสับน้ำสต๊อกไก่และเครื่องเทศ

6- ต้มหม้อประมาณ 15 นาทีจนฝาค่อนข้างนิ่ม

7- หลังจากเดือดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วให้นำใบกระวานออกจากมัน

8- ปั่นในเครื่องปั่นจนได้เนื้อเนียน

9- สุดท้ายคุณสามารถใส่ครีมจำนวนเท่าใดก็ได้ลงในซุปแล้วผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟร้อนคุณสามารถปรุงแต่งด้วยไธม์สดซอสหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

อร่อย…