ซุปตีนเป็ดเป็นหนึ่งในสูตรซุปที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรุงรสของคุณในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามสูตรของเราสำหรับซุปหัวและตีนเป็ดที่เราจะให้คุณจะไม่อยู่ในรสชาติของซุปหัวและเท้าอื่น ๆ แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามมากกว่าสูตรซุปหัวและขาอื่น ๆ เล็กน้อย แต่คุณจะลองใช้สูตรนี้เสมอเมื่อคุณได้เรียนรู้รสชาติของมัน ต่อไปนี้คือสูตรสำหรับซุปหัวและเท้าที่จะไม่หลุดออกจากเพดานปากของคุณและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นเหมือนวัตถุดิบหลัก ...
วัสดุ:
- หัวลูกแกะ 1 หัว
ผ้าขี้ริ้วครึ่งกิโล
- 3 ขา
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าเกลือ
วิธีทำซุปหัว
ตราบใดที่คุณใส่ใจกับประเด็นสำคัญบางประการในขณะที่เตรียมสูตรสำหรับหัวเทร็ตเตอร์ซุปของคุณจะมีความสม่ำเสมอและรสชาติที่ต้องการ ในการดำเนินการนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามคำแนะนำที่ให้ไว้
การปรุงไก่:
ขั้นตอนที่ 1: คุณต้องเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อทำความสะอาดหัวล้านให้สะอาด อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าคุณต้องเปลี่ยนน้ำ 3 ครั้งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นใส่หัวในหม้ออัดแรงดัน เติมน้ำหนึ่งลิตรลงไป ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 25 นาที ในตอนท้ายของ 25 นาทีให้ถอดหัวออกจากแรงกดและเริ่มกระบวนการตกสะเก็ด หลังจากกรองน้ำดีแล้วให้เก็บไว้ในชามแยกต่างหาก
วิธีทำผ้าขี้ริ้ว:
ขั้นตอนที่ 1: หลังจากล้างและทำความสะอาดผ้าขี้ริ้วอย่างทั่วถึงแล้วให้สูบบุหรี่ให้เข้ากันแล้วใส่ลงในหม้ออัดแรงดัน หลังจากเติมน้ำให้เพียงพอแล้วให้ปรุงด้วยความดันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2: เมื่อสิ้นสุดครึ่งชั่วโมงให้คลายน้ำโดยถอดต้นขาและกางเกงออกจากแรงกด จากนั้นตัดผ้าขี้ริ้วเป็นก้อน ฉีกขาให้ดีและพักไว้
วิธีเตรียมซุป:
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะก้นลึกแล้วทอด จากนั้นเติมน้ำผ้าขี้ริ้วที่คุณรัดไว้และน้ำหัวล้าน ค่อยๆเติมน้ำโดยผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2: ก่อนที่น้ำจะเดือดให้ใส่หัวผ้าขี้ริ้วและขาลงไป หลังจากเริ่มเดือดใส่น้ำส้มสายชูกระเทียมพริกพริกไทยและเกลือที่เราให้ไว้ลงไปต้มสักพัก
จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟแบบร้อนได้
ซุปหัวและตีนเป็ดซึ่งเป็นวิตามินบอมบ์เป็นร้านขายของเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว ตามที่นักโภชนาการการบริโภคซุปหัวสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้นในฤดูหนาว
หากเราต้องการกล่าวถึงประโยชน์ของซุปหัวและตีนเป็ดสั้น ๆ เราสามารถระบุได้ดังนี้
1- จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ป่วยมะเร็งจะต้องได้รับสารที่เรียกว่าคอลลาเจนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกจากการรักษาและเพื่อทำลายเซลล์มะเร็ง มีสารคอลลาเจนอยู่ในซุปหัวและขา
2- ขอแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก ด้วยแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการที่สูงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยการรับสารอาหารที่ร่างกายต้องการไปในทางที่ดีต่อสุขภาพ
3- เป็นการป้องกันการเกิดหวัดและโรคติดเชื้อต่างๆที่อาจเกิดขึ้นในฤดูหนาว
อร่อย.
