ฉันอายุได้ครึ่งทางในวัยหกสิบเศษขณะเขียนหนังสือเล่มนี้ และฉันต้องยอมรับว่าการแก่ชราทำให้ฉันกลัวอย่างมาก ฉันดูเศร้ามากเมื่อคุณยายอายุ 101 ปีใช้ชีวิตช่วงสิบปีที่ผ่านมาจนเกือบล้มหมอนนอนเสื่อ ฉันประสบกับความเจ็บปวดแบบเดียวกันกับแม่วัย 98 ปีของฉัน ในฐานะนักพฤกษศาสตร์ฉันมีความสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับสมุนไพรที่ช่วยย้อนกระบวนการชรามาโดยตลอด แต่ฉันต้องยอมรับว่าในการทำให้คุณเป็นหนุ่มสาวการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของคุณมีความสำคัญมากกว่าสมุนไพรหรือแม้แต่การบำบัดด้วยฮอร์โมน ดังนั้นก่อนที่ฉันจะไปสู่พืชที่มีประโยชน์ฉันอยากจะพูดถึงประเด็นการเปลี่ยนแปลงของชีวิตอย่างชัดเจน เนื่องจากพื้นฐานของการรักษาต่อต้านริ้วรอยด้วยสมุนไพรที่คุณตัดสินใจสมัครน่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงชีวิตเหล่านี้
ฉันเขียนใบสั่งยาไม่ได้ แต่ฉันจะไม่ลังเลสักครู่ที่จะให้คำแนะนำต่อไปนี้แก่พี่สาววัย 30 ปีของฉันเพื่อให้เธอเป็นหนุ่มสาวไปอีกหลายปี เคล็ดลับเหล่านี้เป็นประโยชน์ที่ชายและหญิงทุกวัยที่ต้องการเดินนาฬิกาชีวิตถอยหลังควรปฏิบัติตามทุกวัน
น้ำผลไม้
ผสมผลไม้หรือเบอร์รี่ที่คุณต้องการเช่นแอปเปิ้ลส้มกล้วยส้มโอแตงโมแตงโมสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ อย่าใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพราะเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะแยกเส้นใยของผลไม้ออกแล้วคั้นเอาแต่น้ำ ใช้เครื่องปั่นเพื่อเก็บเส้นใยซึ่งเป็นตัวช่วยที่ใหญ่ที่สุดในการย่อยอาหารในน้ำ เติมโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันและอบเชยลงในน้ำผลไม้
ชาสมุนไพรสองถ้วย
สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระที่เร่งอายุ เช่นเดียวกับสมุนไพรผลไม้หลายชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก หากคุณเป็นคนชอบดื่มกาแฟแบบตายตัวคุณควรเปลี่ยนกาแฟอย่างน้อยวันละสองถ้วยด้วยชา จากการศึกษาพบว่ามาจอแรมโรสแมรี่บาล์มเลมอนมินต์ป่ามิ้นต์เขียวสะระแหน่สะเทอร์และไธม์มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ถั่วอบแห้ง
เมล็ดทานตะวันเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินอีที่ร่ำรวยที่สุดและมีราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามฉันต้องเตือนคุณ อย่ากินถั่วเกิน 25 กรัมต่อวันเพราะอุดมไปด้วยไขมันมาก
โบรโคลี - CELERY
อุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีเบต้าแคโรทีนในระดับสูงซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ คื่นช่ายขยายหลอดเลือดและป้องกันความดันโลหิตสูง
มีเพศสัมพันธ์เป็นประจำ
ฉันไม่คิดว่ารายการนี้ต้องการคำอธิบายเพิ่มเติมนอกเหนือจากการบอกว่ามันมีประโยชน์มากสำหรับคุณ!
ผักแทนเนื้อสัตว์
หนึ่งในรายการโปรดของฉันคืออะโวคาโดบด คุณสามารถใส่หัวหอมพริกแดงกระเทียมและน้ำมะนาวและเพิ่มคุกกี้เช่นถั่วพิสตาชิโอบดวอลนัทเฮเซลนัทถั่วลิสงหรือเกาลัดบราซิล
เดิน
เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยให้ออกไปเดินเล่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อป้องกันแสงแดด ผ่อนคลายและคลุกคลีกับธรรมชาติ คิดถึงระบบนิเวศที่อยู่รอบตัวคุณ อย่ากลัวความลับเคารพมัน
น้ำมันมะกอก
น้ำมันข้าวโพดและน้ำมันพืชอื่น ๆ เป็นน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน น้ำมันมะกอกเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว แทนที่จะใช้คำศัพท์ทางเคมีที่ซับซ้อนมากเพื่ออธิบายความแตกต่างระหว่างไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวฉันขออธิบายให้คุณเข้าใจง่ายๆ มีหลายเหตุผลที่เชื่อว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากกว่า เปลี่ยนน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่คุณใช้ในสลัดด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดสีเขียวหนึ่งส่วน
ใช้ผักป่าเช่น purslane ในสลัด ใส่ผักเช่นผักโขมและชิโครี พืชใบเขียวเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นหัวใจและมะเร็ง
เป็นสิ่งแวดล้อม
อย่าปล่อยให้อุตสาหกรรมทำลายสิ่งแวดล้อม หากคุณไม่ทำเช่นนี้เราทุกคนจะต้องจ่ายราคาในที่สุด
เชสต์นัทบราซิลสองตัว
เกาลัดของบราซิลโดยเฉลี่ยมีมากกว่า 70 ไมโครกรัมของปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำต่อวันซึ่งเป็นแร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระ
อย่าเป็นแฟนอาหาร
การลดน้ำหนักด้วยอาหารผลไม้หรือผักเพียงไม่กี่ชิ้นไม่ใช่ความคิดที่ดีอย่างแน่นอน เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารวิธีที่คุณเตรียมอาหารและแม้แต่คนที่คุณรับประทาน
ห้ามสูบบุหรี่
อีกหนึ่งไอเท็มที่ไม่ต้องมีคำอธิบาย!
อย่าใช้แอลกอฮอล์
หากคุณกำลังใช้อยู่อย่าดื่มเกินวันละสองแก้วและทุกวัน พักตับในทุกโอกาส หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์และยาเสพติดเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในแต่ละปี
ห้ามบรอนซ์
เพื่อสร้างวิตามินดีในปริมาณที่ต้องการเพื่อสุขภาพกิจกรรมที่ทำข้างนอกและไม่ต้องการให้คุณอยู่กลางแดดเป็นเวลานานก็เพียงพอแล้ว
ผัก - ผลไม้มากมาย
ในขณะเดียวกันให้เลือกพืชตระกูลถั่วถั่วและเครื่องเทศที่คุณรับประทานอย่างระมัดระวัง บรรพบุรุษของเราบริโภคอาหารเหล่านี้มานานก่อนที่จะมีการคิดค้นเครื่องประดับเล็ก ๆ เช่นแฮมเบอร์เกอร์พิซซ่าฮอทดอกและไอศกรีม และพวกเขากินเพื่อสุขภาพมากกว่าที่เราทำ
ปกป้องความสุขของคุณ
อย่าใช้ชีวิตและความตายอย่างจริงจังเกินไป สิ่งนี้จะอายุมากและฆ่าคุณ
พืชต่อต้านภาพลักษณ์
ฉันเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ฉันระบุไว้ทางด้านซ้ายมีความสำคัญมากกว่าสมุนไพร อย่างไรก็ตามมีพืชบางชนิดที่คุณสามารถใช้เพื่อป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอายุได้
เดซี่
Matricaria
สมุนไพรที่รู้จักกันดีนี้ยังเป็นยากล่อมประสาทอ่อน ๆ เนื่องจากมีส่วนประกอบของ 'ต้านการอักเสบ'
กระเทียม
Allium sativum
เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะและต้านไวรัส มีผลในการลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง ในรายงานการวิจัยที่จัดทำในญี่ปุ่นฉันอ่านว่ากระเทียมช่วยชะลอความชราทางสรีรวิทยาและการสูญเสียความทรงจำอันเนื่องมาจากวัย
แปะก๊วย
แปะก๊วย Biloba
การศึกษาในยุโรปพบว่ากิ้งก่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ผู้สูงอายุจำนวนมากในยุโรปใช้สารสกัดมาตรฐานของพืชชนิดนี้เป็นประจำเพื่อให้เหมาะสมกับจิตใจ ฉันโยนใบแปะก๊วยสองสามใบลงในน้ำผลไม้ที่ฉันยังเตรียมไว้ คุณสามารถใช้แคปซูลกิงโกะได้ถึง 60 ถึง 240 มก. ต่อวัน แต่อย่าให้เกินขีด จำกัด นี้ เมื่อใช้ยาเกินขนาดจะทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นท้องร่วงหงุดหงิดและกระสับกระส่าย
สะระแหน่
Mentha piperita ขอบคุณพระเจ้าเขาให้มิ้นต์แก่เราเพื่อบรรเทาความเจ็บปวดจากอาหารไม่ย่อย! สะระแหน่ช่วยให้เราสามารถป้องกันโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งโรคหัวใจและวัยชรา
โสม
(P. quinquefolius - P. ginseng) ชาวจีนและเกาหลีปฏิบัติต่อพวกเขาเหมือน 'น้ำพุแห่งความเยาว์วัย' และพวกเขาเคารพมัน เนื่องจากพืชช่วยให้ผิวหนังและกล้ามเนื้อแข็งแรงและแข็งแรงกระตุ้นความอยากอาหารช่วยในการย่อยอาหารและกระตุ้นความต้องการทางเพศที่เสร็จสิ้นแล้ว
ในการเดินทางไปประเทศจีนในปี พ.ศ. 2521 เพื่อค้นคว้าเกี่ยวกับโสมฉันได้พบกับผู้สูงอายุชาวจีน เขาบอกว่าอย่าเสียมันด้วยการใช้สมุนไพรนี้กับคนหนุ่มสาว! “ เก็บไว้ในวัยชราเมื่อมันจะทำให้คุณกลับมาเป็นเด็กอีกครั้ง” เขาให้คำแนะนำ ฉันเกือบจะมาถึงช่วงเวลานั้นตามที่คนจีนพูด!
ไธม์
ไธมัส
เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารเคมีต่อต้านริ้วรอย คุณสามารถชงและดื่มชาได้ ทุกครั้งที่ฉันอาบน้ำฉันเติมอ่างและโยนโหระพาแห้งสองสามกำมือลงไป น้ำมันสะระแหน่รูมาติกดีมากสำหรับอาการปวดหลังของฉัน
ดร. เจมส์เอ