สูตรแยมนม

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดที่ทำให้สูตรแยมนมแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ คือทำจากนม คุณสามารถเตรียมสูตรแยมนมซึ่งจะเป็นเหมือนยาสำหรับวิกฤตการณ์อันแสนหวานของคุณได้อย่างง่ายดายที่บ้านของคุณ คุณสามารถบริโภคแยมนมได้อย่างสบายใจซึ่งจะช่วยสนับสนุนแคลเซียมต่อสุขภาพกระดูกของคุณเมื่อเทียบกับแยมอื่น ๆ แน่นอนว่าคุณต้องไม่บริโภคนมแยมมากเกินไปเช่นเดียวกับในอาหารทุกชนิด

นี่คือสูตรแยมนมของเราที่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างสบายใจ

วัสดุ

- นมวัวไขมันเต็ม 1 ลิตร

- น้ำตาลทราย 1 แก้ว

-วานิลลา 1 ซอง

- เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา

- ครีม 1 ซอง

วิธีทำแยมนม

ใส่นมวานิลลาและน้ำตาลในกระทะลึกแล้วนำไปต้ม ใส่เบกกิ้งโซดาลงในนมเดือดแล้วใส่ครีมลงไป ระวังในขั้นตอนนี้เพราะเมื่อคุณใส่เบกกิ้งโซดาหรือเบกกิ้งโซดานมของคุณจะสูงขึ้น ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว เมื่อถึงความสม่ำเสมอของแยมให้นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดโหลที่แห้งแล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถเก็บแยมแช่เย็นไว้ในตู้เย็นได้

แยมนมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ด้วยการแสดงประโยชน์ของแยมนมในแผนภูมิโภชนาการคุณสามารถเรียนรู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไรโดยดูที่คุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุ

นี่คือแผนภูมิโภชนาการของแยมนม

ในแยมนม 100 กรัม

- แคลอรี่ (กิโลแคลอรี) 315

- ไขมันรวม ไขมันทรานส์ 7 กรัม 0.4 ก

คอเลสเตอรอล 29 มก

- โซเดียม 129 มก

-โพแทสเซียม 350 มก

- คาร์โบไฮเดรต 55 ก

- เส้นใยอาหาร 0

- ลูกอม 50 กรัม

โปรตีน 7 ก

วิตามินเอ 267

- วิตามินซี 2.6 มก

แคลเซียม 251 มก

-วิตามินดี 6 ไอยู

วิตามินบี 6 0 มก

วิตามินบี 12 0.3 ไมโครกรัม

- แมกนีเซียม 22 มก

แยมนมใช้ที่ไหน?

คุณสามารถใช้แยมนมไม่เพียง แต่เป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรขนมต่างๆด้วย ขอแนะนำให้ใช้แยมนมเป็นซอสสำหรับเค้กและเค้กที่คุณเตรียมไว้สำหรับแขกของคุณในการทำไอศกรีมและเป็นซอสไอศกรีม

เคล็ดลับในการทำแยมนม

คุณสามารถทำแยมนมให้ได้ตามต้องการหรือจะเตรียมแบบข้น ๆ ก็ได้ถ้าต้องการให้มันฉ่ำ อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเตรียมความหนาสม่ำเสมออาจเป็นไปได้ที่จะเจือจางความสม่ำเสมอในภายหลัง แต่เมื่อเป็นของเหลวมากอาจไม่สามารถทำให้ข้นขึ้นได้ในภายหลัง

ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้มีความหนาสม่ำเสมอ หากคุณต้องการปรับแยมนมให้มีความสม่ำเสมอคุณสามารถอ่านเคล็ดลับที่เราให้ไว้ด้านล่างนี้

1- คุณต้องเตรียมจากนมวัวไขมันเต็ม

2- คุณสามารถเติมวานิลลาลงไปเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของวานิลลา

3- ในขณะที่ทำแยมให้ปรุงในกระทะขนาดใหญ่และลึก

4- คุณสามารถลองคายัตเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสคาราเมลและทำให้สีเข้มขึ้น

5- คุณสามารถเก็บกระดาษติดไว้ในโถกันแสงได้เป็นเวลา 10 วัน

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found