เป็นที่รู้จักกันในเรื่องการดำรงอยู่มาแปดพันปีแล้ววันที่เป็นเกราะป้องกันมะเร็งที่สมบูรณ์พร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและคุณสมบัติในการฟื้นฟูเซลล์ อุบัติการณ์ต่ำของมะเร็งในประเทศอาหรับเกี่ยวข้องกับจำนวนวันที่สูงและการรับประทาน
วิศวกรอาหาร Melek Yılmazให้ข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของอินทผลัมในงานวิจัยของเธอที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Human and Hayat ฉบับเดือนมิถุนายน:
มนุษย์หนึ่งคนเท่านั้นที่กินวันที่ ...
“ แม้ว่าจะไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ก็มีแร่ธาตุ 15 ชนิดที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายวิตามินเอวิตามินซีอนุพันธ์ของวิตามินบีกรดโฟลิกคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและโปรตีน ในรูปแบบนี้วันที่ไม่ต่างจากแคปซูลที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการประจำวันของผู้คนในภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ คนสามารถอยู่รอดได้ด้วยการกินอินทผาลัมและดื่มน้ำ
เนื้อแดงให้พลังงานสองอย่างที่เป็นของแข็ง
เนื้อแดงไม่ติดมัน 100 กรัมมีประมาณ 150 แคลอรี่ปลากะตัก 100 กรัม 108 แคลอรี่ 100 กรัมโบนิโต 160 แคลอรี่ อินทผาลัม 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 300 อย่างที่คุณเห็นอินทผาลัมให้พลังงานมากกว่าเนื้อแดงถึงสองเท่าในปริมาณที่เท่ากันและมากกว่าเนื้อปลา 2-3 เท่า ในรูปแบบนี้ปาล์มเป็นแหล่งกักเก็บพลังงานที่สมบูรณ์และมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทำงานหนักผู้ที่รู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนแอ
วันที่แทน VITAMIN HAPI
วันที่เป็นรูปแบบของอาหารเสริมวิตามินและพลังงานตามธรรมชาติ (อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ) ที่แพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ ดังนั้นการทานอินทผาลัมแทนอาหารเสริมจะดีต่อสุขภาพกว่ามาก
ในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการวิตามินและแร่ธาตุของมารดาสำหรับทารกและตัวเธอเองเพิ่มขึ้นและ 90 เปอร์เซ็นต์ของหญิงตั้งครรภ์ใช้อาหารเสริม อย่างไรก็ตามปาล์มสามารถตอบสนองวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในอาหารเสริมเทียมทั้งหมดที่ใช้แยกกันได้ตามธรรมชาติ
ยาไอรอนธรรมชาติ
เป็นยาธาตุเหล็กจากธรรมชาติที่รักษาโรคโลหิตจางที่มีอัตราส่วนธาตุเหล็กสูง 5 วันที่สามารถตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กได้ 11 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินกรดโฟลิก (โฟเลต) จำนวนมากซึ่งน่าจะเพียงพอที่จะปกป้องทารกในครรภ์จาก "ท่อประสาทบกพร่อง"
คุณแม่ที่กินนมน้อยลง
ออกซิโทซินเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อเมื่อแรกเกิด ใช้เป็นยาคุมกำเนิดในยาแผนปัจจุบัน อินทผาลัมมีออกซิโทซินจำนวนมากและเนื่องจากฮอร์โมนนี้ยังช่วยกระตุ้นการปล่อยน้ำนมหลังคลอดจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม
อินทผาลัมมีไฟเบอร์มากกว่าผลไม้อื่น ๆ ไฟเบอร์เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพของระบบย่อยอาหาร อาหารที่มีเส้นใยช่วยให้ลำไส้บริสุทธิ์จากวัสดุเหลือใช้ปกป้องเซลล์ในลำไส้จากมะเร็งและช่วยในการย่อยอาหาร วันละ 100 กรัม (5-6 ชิ้น) สามารถตอบสนองความต้องการเส้นใยรายวันได้ 30 เปอร์เซ็นต์
ป้องกันการโจมตีของหัวใจ
การวิจัยพบว่าวิตามินบี 6 และแร่ธาตุแมกนีเซียมซึ่งเสริมสร้างเส้นประสาทพบได้ในปริมาณสูงในอินทผาลัม B6 เรียกว่าวิตามินเส้นประสาท ทำงานร่วมกับแร่ธาตุแมกนีเซียมในร่างกายและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของกล้ามเนื้อ ด้วยวิธีนี้จะป้องกันอาการหัวใจวาย
ป้องกันมะเร็ง
การวิจัยพบว่าวิตามินบี 6 และแร่ธาตุแมกนีเซียมซึ่งเสริมสร้างเส้นประสาทพบได้ในปริมาณสูงในอินทผาลัม B6 เรียกว่าวิตามินเส้นประสาท ทำงานร่วมกับแร่ธาตุแมกนีเซียมในร่างกายและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของกล้ามเนื้อ ด้วยวิธีนี้จะป้องกันอาการหัวใจวาย แร่ซีลีเนียมที่มีอยู่ในอินทผลัมเป็นแร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารป้องกันมะเร็งที่ร้ายแรงและยังจำเป็นสำหรับวิตามินอีซึ่งเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระเพื่อทำหน้าที่ในร่างกาย อุบัติการณ์ / อุบัติการณ์ของมะเร็งต่ำในประเทศอาหรับมีความสัมพันธ์กับจำนวนอินทผลัมและการรับประทานอาหารที่สูง
การเปิดควรได้รับการต่ออายุ
เพื่อให้วันที่ถูกนำไปใช้ในร่างกายในอัตราสูงสุดจึงเหมาะสมกว่าที่จะกินมันเมื่อหิว ในระหว่างวันคุณสามารถเลือกวันที่ 5 วันในขณะท้องว่างเป็นผลไม้ 1 ส่วน เหมาะและเป็นประโยชน์สำหรับเด็กวัยรุ่นผู้ใหญ่ผู้สูงอายุชายและหญิงทุกกลุ่ม "
คุณค่าทางโภชนาการของวันที่แห้ง 100 GR
แคลอรี่: 300.4 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต: 72,9 gr
โปรตีน: 2.2 ก
คอเลสเตอรอล: 0
ไฟเบอร์ (เยื่อ): 9,3 gr
วิตามินเอ: 0.5 ก
วิตามินบี 1: 0.1 มก
วิตามินบี 2: 0.1 มก
วิตามินบี 3: 2.2 มก
วิตามินบี 6: 0.153 มก
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก): 24.9 มคก
วิตามินซี: 3 มก
แคลเซียม (Ca): 59 มก
เหล็ก (Fe): 3 มก
ฟอสฟอรัส (P): 63 มก
โซเดียม (Na): 5.4 มก
โพแทสเซียม (K): 700 มก
แมกนีเซียม (Mg): 58 มก
