มะเดื่อเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีการบริโภคมะเดื่อทั้งแบบแห้งและสดตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน หากคุณต้องการเรามาพูดถึงประโยชน์ของมะเดื่อสั้น ๆ ก่อนที่จะไปยังสูตรแยมมะเดื่อของเรา
ประโยชน์ของมะเดื่อต่อสุขภาพของเรา ...
ร้านขายวิตามิน
มะเดื่อซึ่งเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B3, B6, B2 และ K จำนวนมาก
เป็นโรคกระเพาะอาหารได้ดี
เป็นที่รู้กันว่าดีสำหรับโรคกระเพาะอาหารเพราะมีไขมันน้อยมาก
แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ
ผลมะเดื่อไฟเบอร์ในปริมาณสูงมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของหัวใจ
แนะนำให้รับประทาน 5 ครั้งต่อวันสำหรับผู้อดอาหาร
นอกเหนือจากทั้งหมดนี้เนื่องจากผลมะเดื่อมีแคลอรี่น้อยมากจึงแนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก เหตุผลที่สำคัญที่สุดที่แนะนำให้บริโภคมะเดื่อสำหรับผู้อดอาหารคือปริมาณแคลอรี่ต่ำและเร่งอัตราการเผาผลาญอย่างน้อยสองครั้ง
คุณจะไม่อยากทำแยมมะเดื่อจากผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเมื่อถึงฤดูกาลหรือไม่?
หากคุณไม่ทราบสูตรแยมมะเดื่อหรือหากคุณหาสูตรไม่พบคุณสามารถใช้สูตรแยมมะเดื่อที่เราจะให้คุณได้
นี่คือสูตรการทำแยมมะเดื่อที่จะไม่ทำให้คุณรู้สึก ...
ส่วนผสมสูตรแยมมะเดื่อ
มะเดื่อขาวหรือดำสดครึ่งกิโลกรัม
น้ำตาลทราย 450 กรัม
เนย 1 ช้อนชา
น้ำครึ่งถ้วย
น้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน
มะเดื่อแยมทำอย่างไร?
ขั้นแรกคุณต้องเริ่มต้นด้วยการตัดลำต้นของมะเดื่อ คุณต้องตัดลำต้นจนกว่าลูกมะเดื่อจะออกมาจากนม หลังจากล้างมะเดื่อให้สะอาดแล้วแช่น้ำสักพักให้สะเด็ดน้ำด้วยกระชอน ใส่มะเดื่อที่คุณเครียดลงในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นวางมะเดื่อไว้ในกระทะในลักษณะที่ไม่ติดกัน
เติมน้ำตาลผงและน้ำเปล่าให้ทั่วมะเดื่อ ปล่อยให้แยมมะเดื่อของคุณเดือดโดยใช้ไฟอ่อนบนเตา
บันทึก: ขอแนะนำว่าอย่าผสมเพื่อไม่ให้มะเดื่อเสียหาย
เมื่อแยมมะเดื่อของคุณเริ่มเดือดให้ใส่เนยลงไปตามขนาดที่เรากำหนด
หลังจากต้มแยมแล้วให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนแล้วต้มประมาณ 5 นาที
เมื่อแยมมะเดื่อของคุณที่ทำจากผลมะเดื่อสดเริ่มเย็นคุณสามารถนำไปใส่ขวดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น
อร่อย.